猪蹄汤的功效 大枣猪蹄汤有什么功效 护肤养颜功效好
潘博士养生课堂红枣和猪蹄是女性保护皮肤和保持年轻的好帮手。吃枣可以帮助女性补血益气，吃出好颜色。猪蹄富含胶原蛋白，也可以吃娇嫩的皮肤。它们吃得越多，就越漂亮。这两种食物混合在一起，营养功效更好。这道好吃的菜怎么做？让我们看看！
1.红枣猪蹄汤的生产方法
红枣30~50个，红衣花生100克，猪蹄2只，生姜、大葱、胡椒粉、盐、香油。
红枣、花生、猪蹄分别洗净。生姜、大葱洗净，切碎，辣椒洗净，与生姜、大葱一起装入纱布袋。锅内加适量水，放入猪蹄，打开锅盖继续煮2~3分钟，去除猪蹄异味。
捞出后，再次加水，加入猪蹄、花生、红枣、纱布袋和适量盐，大火煮沸，小火煮沸4-6小时后关火。煮好后，取出一些煮好的猪蹄，放入小瓶中，密封冷藏备用。每次取一片，用手掌揉搓，均匀涂抹于面部和颈部，20分钟后洗净，每天一至两次，可使面部和颈部肌肤细腻光滑。剩下的放盆里，一个星期就吃了。
猪蹄富含胶原蛋白，强健腰腿，滋养脾胃，滋润肌肤，减少皱纹，滋补效果远胜猪肉。花生，带皮的花生，补血作用更强。大枣补气养血润毛。生姜、大葱、花椒能促进血液循环，对皮肤有益。
红枣去核可以防止吞咽困难的儿童和老人意外卡在喉咙里。但红枣去核后甜度会变淡，味道也不好。去不去要看需要。
2.吃枣的好处
排毒护肝
冬枣富含糖类和环磷酸腺苷，可以减少各种化学药物对肝脏的损害，促进肝脏本身解毒蛋白的合成，从而起到解毒护肝的作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，能起到一定的辅助治疗作用。
减轻/抵消酒精饮料的影响
冬枣富含果糖和维生素C，这两种物质都是解酒的有效成分。维生素C能促进酒精转化为乙酸，加速酒精分解，缓解醉酒，而果糖能促进乙醇和乙醛分解，乙醛是引起酒后头痛的主要成分。所以，喝完酒后吃适量冬枣，可以加速乙醛的分解，不仅有很好的解酒效果，还可以预防喝后头痛。
心血管疾病的预防和治疗
冬枣富含维生素C和维生素P，还有维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素。，有利于改善毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化。
此外，冬枣中含有芦丁，是治疗高血压药物的主要有效成分，可有效降低血管的通透性和脆性，增强人体血管的弹性和伸缩性。因此，食用冬枣对各种心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用。
皮肤保养
冬枣中维生素C的含量很高，维生素C具有很强的抗氧化作用，有助于清除人体内的自由基，美白肌肤，使皮肤光滑、细嫩、富有弹性，延缓皮肤衰老。
增强免疫力
冬枣富含多种氨基酸，包括异亮氨酸、苏氨酸等八种人体不能独立合成的必需氨基酸。吃冬枣可以为蛋白质合成提供原料，促进体内各种蛋白质和酶的合成，增加身体体质和体液免疫功能，从而提高抗病能力。
2.吃猪蹄的好处
1.美容抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以转化为明胶，与大量的水分结合，从而有效改善身体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早皱纹，延缓皮肤衰老。
2.促进经济增长
猪蹄对经常出现肢体疲劳、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病的患者有一定的辅助作用。也有助于青少年的生长发育，减缓中老年女性的骨质疏松。
3.改善冠心病
猪蹄富含胶原蛋白，可促进皮毛生长，对进行性肌营养不良进行预处理，改善冠心病、脑血管疾病，对消化道出血、脱水性休克有一定疗效。
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