柑橘 柑橘酵素的功效与作用 柑橘酵素的制作方法
金加洲养生导语：水果酵素是目前最受推崇的养生方法之一。柑橘味甘，营养丰富。柑橘酵素润肺化痰。柑橘酶功效很大。接下来我们来看看柑橘酵素的制作方法。学完之后，还可以自己制作功能广泛的柑橘酶。柑橘酵素的
水果酵素是目前最受推崇的养生方法之一。柑橘味甘，营养丰富。柑橘酵素润肺化痰。柑橘酶功效很大。接下来我们来看看柑橘酵素的制作方法。学完之后，还可以自己制作功能广泛的柑橘酶。
柑橘酵素的功效与作用
1.可以润肺开胃
柑橘具有润肺、开胃、增强食欲的功效。柑橘酶提取柑橘中的全部营养成分，其润肺开胃的作用更强。咳嗽痰多的人可以每天喝柑橘酵素，可以止咳化痰。食欲差的人可以喝柑橘酶，刺激食欲，增加食欲。
2、能散结止痛
柑桔酶能散结止痛，常用于乳腺结节、乳腺炎、睾丸肿痛。柑橘酵素特别适合女性饮用。女性不仅可以美容、减肥、健美，还可以缓解乳腺炎和乳房肿块带来的疼痛。当然男性朋友可以喝，有睾丸疼痛症状的男性朋友可以缓解这部分的疼痛。
柑橘酵素制作方法
1.准备柑橘
选择皮薄手感硬的橙子，清洗皮肤，擦干水分。柑橘放在砧板上，用刀切成花瓣。切好后，将橘子和蜂蜜水一起放入准备好的容器中，加入适量的水。注意不要把容器装满，至少留一半发酵。
2.制造柑橘酶
包装后，关闭瓶盖。如果是普通容器，第一个月最好每天按瓶盖，搅拌橙子，放气，防止橙子发霉。但是瓶盖不能拧得太紧，容易爆炸。一般要发酵半年左右，然后就可以看到里面有没有黑毛了。如果有，那就不能吃，这是发霉的标志。而且需要测试PH值，一般正常在4以下。
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