草苜蓿 苜蓿的功效与作用
大家来养生性微寒、味甘淡，归脾、胃、肾经
功效具有清胃热、清湿热、利尿消肿的功效
禁忌人群中泌尿系结石和大便稀的患者应谨慎饮食
适合一般人群食用，尤其适用于支气管炎、贫血、恶性贫血、支气管炎、湿热、黄疸、肠炎、便秘、肠出血等患者
紫花苜蓿其实是紫花苜蓿所有植物的总称，这种植物在某些地方也被称为“三叶草”。苜蓿可以说是药食同源的一种食物。苜蓿除了直接食用外，还具有一定的药用价值，对多种疾病有治疗作用。
铁元素熨斗
苜蓿含有大量铁，可作为缺铁性贫血患者的补充食品。此外，苜蓿中的维生素B可以增强铁对血液补充的作用，对治疗恶性贫血非常有用。
维生素K维生素k
苜蓿中含有一种特殊的元素——维生素K，具有止血作用。人们一般用苜蓿治疗胃病或痔疮出血。
粗纤维粗纤维
苜蓿中的粗纤维有助于排便，防止便秘。
此外，苜蓿中还含有苜蓿元素、苜蓿酚等成分，对治疗疾病有很好的效果。
苜蓿的功效和作用
紫花苜蓿性微寒，味甘淡，属脾胃肾经。具有清胃热、清湿热、利尿消肿的作用。
防止出血
适用于所有出血症状，如流鼻血、吐血、咯血、便血等。，苜蓿可以用来止血。这是因为苜蓿含有维生素K，可以止血，帮助血液凝固。苜蓿是一种所有成分中维生素K含量都很高的食物。
清火
苜蓿是一种清凉的食物，可以清火，尤其是在炎热干燥的季节。如果吃点苜蓿陪餐，效果很好。
预防便秘
苜蓿中的粗纤维可以促进胃肠蠕动，从而减少粪便在体内的停留时间，防止便秘。
苜蓿的药用价值
苜蓿如果入药，一般是口服。可以捣碎成汁或磨成粉末服用，也可以外用。
风湿、肌痛、神经痛的治疗:将苜蓿洗净，加适量水煎服，每日2次。
黄疸型肝炎的治疗:紫花苜蓿、茵陈各5元，混合，水煎，每日2次。
白血病治疗:紫花苜蓿水煎服两次。
蛇咬、蜈蚣、黄蜂螫伤的处理:将新鲜的苜蓿捣碎，敷在被咬的伤口上。
紫花苜蓿的禁忌
最好是炒苜蓿，一般人群都可以吃，尤其是支气管炎、贫血、恶性贫血、支气管炎、湿热、黄疸、肠炎、便秘、肠出血等患者。，但泌尿系结石和大便稀的患者最好不要吃太多。
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