橘子皮的营养价值 橘子皮的功效与作用
豁达话养生橙子富含维生素C，营养价值高。橘子很好吃，但是吃多了会生气！很多人还是不知道橘子皮是干什么的。其实橘皮也有很高的营养价值。关于桔皮的营养价值，桔皮的功效和作用。边肖会一一回答你的！
桔皮的功效和作用
1、桔子味甘酸、性温，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。2、桔子营养也十分丰富，1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C含量。并且桔子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。3、桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。4、桔子汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。
桔皮的营养价值
1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。3、煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，皮肤自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。
桔皮的食用方法
桔皮酒
功效:清肺化痰。
做法:将洗净晒干的陈皮浸泡在白酒中，20天左右即可饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。浸泡时间越长，酒味越好。
橘皮粥
功效:治疗腹胀或咳嗽痰多。
做法:煮米粥的时候，在粥煮之前放几小片干净的橘子皮。粥煮好后，不仅香香可口，而且开胃。对胸腹胀满或咳嗽痰多者，可起到食疗作用。
桔子茶
功效:开胃、透气、提神。
做法:将洗净的橘子皮切成丝、丁或块。使用时可以单独用开水冲泡，也可以用茶叶饮用。它不仅味道芳香，而且具有开胃、通风、提神的作用。
桔子汤
功效:理气化痰，增加食欲。
做法:在做肉汤或排骨汤的时候，放几块桔子皮，不仅味道鲜美，还带有淡淡的桔子味，会让人吃起来没有油腻感。
文章评论