晾干的白菜怎么做好吃 东北干白菜怎么吃
丽姐姐滋补养生卷心菜干燥后，可以制成干卷心菜，可以延长保存时间。当我们把它拿出来吃的时候，它会非常美味。卷心菜和许多配料可以在生产中搭配在一起。有不同的方式，可以让我们感受到美味，吸收营养，一定会让大家回味无穷。关注苹果绿色健康网。
东北干白菜怎么吃
炒白菜粉丝
配料:大白菜4 ~ 5块，龙口粉丝1条，大的或小的各1条，葱姜碎适量，酱油1汤匙，盐2克
实践
1.首先将大白菜洗净，切成半厘米。一定要横着切。
2.粉丝泡软，再切成三段。
3.锅内倒入适量油，加入八角，慢慢炒八角。
4.炒素菜。基础油不要放的太少。将洋葱和姜放入锅中。
5.然后把卷心菜放进去，用大火煸炒，直到它倒塌。
6.把白菜推来推去，把酱油倒在中间，香味就会迸发出来。大家一定不要把酱油倒在白菜上，而是放在锅底中间，用普通酱油代替酱油。
7.然后把粉丝放在中间，吸汤。
8.加入适量盐，搅拌均匀。
9.当我们出锅时，不应该让太多的汤渗出来。
白菜炖西红柿
材料:大白菜，西红柿，新鲜蘑菇，姜末和盐
实践
1.将新鲜蘑菇洗净，切片备用。
2.卷心菜洗净，切成小块备用。
3.将西红柿洗净，切成小块备用。
4.把锅拿出来，倒入适量的食用油，这样会让姜末变香。
5.然后翻炒番茄块。炒菜时，加入适量的盐和水，翻炒至微酱。
6.在另一个锅里，倒入适量的食用油，将卷心菜和蘑菇片炒软，倒入适量的水，再多加一点水。
7.然后煨一会，加盐调味，再加入蘑菇精，然后上碟。
东北干白菜怎么做
我们把大白菜做成干白菜，最好晒干，最好的季节是秋天。秋天，空干燥快，不容易发霉。我们可以把它串在阳光下，放在阴凉通风的地方自然风干。一定不能暴晒，所以暴晒时比较绿。
东北大白菜干的营养价值
1.补钙和壮骨
大白菜是一种很好的绿色蔬菜，富含微量元素钙和维生素D，能促进身体吸收钙。食用大白菜后，可以很好的吸收利用其中的营养成分，满足我们身体对钙正常代谢的需求和吸收，促进骨骼发育，对预防儿童缺钙和佝偻病有很好的效果。
2.预防癌症
吃白菜也有助于防癌。大白菜富含维生素，不仅能促进免疫细胞的再生，还能在我们体内形成透明质酸抑制剂。它是一种很好的抗癌成分，能很好地预防我们体内癌细胞的病变，使我们体内的癌细胞在食物中活跃起来。而且大白菜含有大量的膳食纤维，可以帮助排毒清肠，防止毒素伤害我们的身体细胞，预防癌症。
3.延缓皮肤衰老
当我们吃白菜时，它可以帮助加速我们皮肤细胞的再生和代谢，滋养皮肤，使皮肤变得嫩滑。而且，它还含有大量的维生素，可以很好地防止色素在我们皮肤表面的积累。经常食用可以使我们的皮肤光泽高，有助于淡化色斑，美白皮肤，减少皱纹，延缓衰老。
东北孕妇可以吃白菜干吗
孕妇可以吃东北的白菜干，对身体不会有什么影响。但是吃饭的时候一定要注意不要一次吃太多，注意孕期营养均衡，多吃一些比较容易消化的食物。平时要多喝水，多吃蔬菜水果，多吃鸡蛋牛奶等富含蛋白质的食物。平时也要进行适当的锻炼，增强体质。
东北干菜可以延长保存时间，可以多了解相关做法，经常吃。我们的适量食用可以帮助延缓皮肤衰老，补钙壮骨，帮助排毒，还有很多清淡的吃法，非常适合保健。
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