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菠萝为什么要用盐水泡 菠萝为什么要用盐水泡

导语:到了卖菠萝的季节,我们会发现一个现象。卖菠萝的时候,我们会把菠萝泡在盐水里。很多人都不知道。为什么要把菠萝泡在盐水里?是为了保险吗?我们来看看。菠萝为什么要泡在盐水里如果想吃好菠萝,最好用盐水浸泡,因

到了卖菠萝的季节,我们会发现一个现象。卖菠萝的时候,我们会把菠萝泡在盐水里。很多人都不知道。为什么要把菠萝泡在盐水里?是为了保险吗?我们来看看。

菠萝为什么要泡在盐水里

如果想吃好菠萝,最好用盐水浸泡,因为用盐水浸泡菠萝半小时,然后用冷开水冲洗,可以去除它的咸味,达到脱敏,让菠萝口感更好。盐水可以破坏菠萝中蛋白酶的活性,避免过敏的可能。而且最好饭后吃菠萝,避免腹痛。

菠萝酸甜可口,所以很受人们的欢迎,但不能一次大量食用。每次应该控制在一个菠萝的五分之一。菠萝够大的话需要控制在六分之一,不能连续吃三天以上,否则会上火。这时候要及时停药,多喝白开水和绿豆汤,减少上火症状。

从这篇文章可以知道,用盐水浸泡菠萝是很有必要的,因为菠萝含有蛋白酶,容易引起过敏,盐水可以破坏其活性,使身体避免过敏症状。

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