红烧草鱼的做法 红烧草鱼的做法
守元迹健康养生导语：说起草鱼，大家都很熟悉。作为一种淡水鱼，大多数生长在一些河流和湖泊中。现在，人工养殖的范围正在逐渐扩大。而且草鱼的使用历史已经有1700多年了，非常长。种草养鱼的方法有很多。比如可以用来蒸等美食。今天
说起草鱼，大家都很熟悉。作为一种淡水鱼，大多数生长在一些河流和湖泊中。现在，人工养殖的范围正在逐渐扩大。而且草鱼的使用历史已经有1700多年了，非常长。种草养鱼的方法有很多。比如可以用来蒸等美食。今天给大家介绍一下红烧草鱼的做法。
首先，我们准备一条新鲜的草鱼，清洗干净，挖出内脏和肚子里的黑膜，然后切成均匀的块，放入碗中，加入一些胡椒粉，用盐和酱油腌制料酒大约半个小时，然后准备一些黑木耳清洗浸泡，然后我们在腌制好的草鱼上均匀地涂上一层淀粉，把食用油放在锅里，然后放进去。将两面煎至金黄色，然后捞出。然后我们把食用油放入锅中，加入一些胡椒、洋葱、生姜和大蒜，煸制鱼和黑木耳，加入温水，加入一些胡椒和食用盐。
我们用中火慢慢煮他一会儿，直到汤变得粘稠，然后我们轻轻地转动它。开锅前可以加一些香菜或者葱花，也可以倒入一些鸡精，这样就煮出了一个好吃的红烧草鱼。在日常生活中适当吃一些草鱼有助于我们的健康。而且它蛋白质丰富，脂肪含量低，适当吃点草鱼也不会长胖。对于老年人，还可以预防高血压、高血脂。草鱼还富含钙、铁、硒等一些矿物质元素，能起到抗衰老、美容的作用。
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