竹叶茶 竹叶茶
对于竹叶茶不知道大家喝过没有呢?下面让我给您具体的介绍一下。
竹叶茶
我上中学的时候,爸爸牙疼,我听了一个偏方:竹叶烧开水可以治牙疼,我可以试试。当然没有明显效果。然而,这种优雅的做法一直让我念念不忘。北方的竹子很少,所以尝试的机会也不多。直到后来,我住在江南,附近有青竹。曾经有一段时间我很清闲,没事干的时候总会想一些梅子汤之类的食谱打发时间。当我想起我在漫长的记忆中做过的事,我兴奋地尝试着。
采摘竹叶是一件非常优雅的事情。早起,沿着山路慢慢走,深入山林,在静谧的竹林中寻找绿叶。轻雾缭绕,气息氤氲,竹叶上仿佛有露珠。也许他们还在放松,享受着闲暇,自由地呼吸着天地的灵气。我不忍多摘,轻轻踮起脚尖,虔诚地拿了几片嫩片,拜谢。对了,翻到汩汩的泉水,拿半桶泉水。我转手几次,停了几次,满心欢喜的回到了家。
煮绿叶要用稻草瓦罐和石头。可惜这些不能强求。还好前段时间买了个砂锅,本来是准备熬中药的,没用。刚洗了水烧开。放在煤气灶上,转小火,砂锅洗净,放十几片绿竹叶和一粒冰糖,倒入山泉水中,盖上盖子,慢慢煮。学陆羽煮三次的方法,点三次清泉。好吧好吧。我已经洗了很久的眼镜了。
掀开盖子,竹叶的香味沁人心脾。在杯子里舀,清汤很诱人。碧绿的水色似乎在里面碾压绿竹叶的灵魂?杯底躺着几片绿叶,梦蒸发后却慵懒。水汽上升凝结成杯壁上的花蜜,仿佛又看到了一片美丽的竹林,轻雾缠绵滴落……我的心在享受了这一切之后沉醉了。
等茶汤凉下来,轻啜一口,放入口中,你会感觉到竹叶的清香沿着口中飘散。慢慢咽下去,香味到达心脏进入肺部,在四肢之间扩散溢出。这是在用竹露洗心吗?让心灵如此清爽!轻啜精品,依稀可见清泉竹林隐士,听幽竹弹琴长啸...杜甫写道“雨洗娟净,风吹清香”。竹子的香味是可以用心去闻和感受的。现在闻闻尝舌头,就是在这香味里洗个身心澡。“空难打,寒气可治。”品尝这种香味,心是明亮的空,但并不是觉得神清气爽,能与月亮共舞。喝这种竹叶茶应该能治风俗吧?
茶汤入喉,感觉又轻又滑,其实也要看冰糖盖。因为我以前尝过爸爸的药,有一种淡淡的质感,像老竹笋的坚韧和倔强。依靠冰糖的甜味,和竹叶的香气,似乎一下子变得柔软滑腻。那种甜蜜的感觉在吞咽后挥之不去,这使得感觉在如果没有之间触摸,在相似和不同之间奇妙。
竹叶茶应该是凉的,凉凉的感觉总让人怀疑是竹露滴在嘴里,是浸润身心的清辉…
竹叶茶的功效
[来源]常见病方剂研究参考资料
【成分】灯心草5克,鲜竹叶30克。
【功能】清心降火,除烦利尿。
【适应症】虚劳失眠,从心阴不足开始;或者是那些因为发烧而心烦、口渴、夜不能寐的人。
【配方】将药物放入保温杯中,用开水冲泡,盖15 ~ 2o分钟,然后勤饮,不喝茶。睡前一小时,冲泡,按原量服用。
【宜忌】忍不住小便者慎用。
【注】竹叶的作用是清心凉肺。正如《药中之药》所说:“竹叶香透,微苦凉热,气味清。经后,治疗温度以清心...气体被清除到肺部。是热量除以清气。非竹叶不能。”至于临床应用,《本草正》则更为具体:“解虚热,烦躁失眠,止烦渴,生津利尿,利咽利咽,小儿风热癫痫。”新鲜的竹叶可以清心除烦。配合灯心草,清心降火,起到协同作用。“光可以去现实”的规律,对于病后身体虚弱的患者有着特殊的意义。
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