新鲜猴头菇的做法 新鲜猴头菇的正确保存方法
健康又养生导语：猴头菇是一种很好的滋补食品，味道很嫩很好吃，很受很多人的喜欢。猴头菇还富含营养成分，可以防癌，疏通血管。买猴头菇可能一次买很多。如果不能一次性全部吃完，就要正确保存，否则会浪费食材。可以把猴头菇放在冰箱里，温度要在2-4度之间。如果放入新鲜的猴头菇，可以保存更久。记
猴头菇是一种很好的滋补食品，味道很嫩很好吃，很受很多人的喜欢。猴头菇还富含营养成分，可以防癌，疏通血管。买猴头菇可能一次买很多。如果不能一次性全部吃完，就要正确保存，否则会浪费食材。
可以把猴头菇放在冰箱里，温度要在2-4度之间。如果放入新鲜的猴头菇，可以保存更久。记得要保持恒温，不能低于零度，以免结冰。将新鲜猴头菇用保鲜盒包装。但是空气不需要完全抽走，部分空气要留在包里。因为新鲜的猴头菇需要一些氧气来保鲜。
也可以把新鲜的猴头菇晒干或者放在烘干机里烘干保存很久，因为新鲜猴头菇里的水分流失后，细菌就不会那么容易繁殖了，但是营养成分还在，然后用干净的塑料袋密封，可以长期保存。
如果要保鲜猴头菇，可以放在阴凉通风处，不要堆在一起。如果把它们堆在一起，它们会互相吸水。质量差的猴头菇会影响其他质量好的猴头菇。因此，要保存新鲜猴头菇，必须分开存放。干炭能吸收猴头菇的水分，能有效防止水分。所以干炭要用棉布包好，再和新鲜猴头菇放在一起。这样，新鲜猴头菇可以保持干燥，并储存一段时间。
以上介绍是新鲜猴头菇的正确保存方法。看了上面的介绍，大家应该有一定的了解。猴头菇的保存方法有很多种。如果想保存更久，最好把水擦干，不要一次买太多，否则会浪费食材和钱。猴头菇坏了以后，千万不能再吃了。
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