烤箱茄子 圆茄子用烤箱怎么烤

众所周知，其实像茄子这样的蔬菜有两种，一种是大家熟悉的长茄子，一种是比较常见的圆茄子。具体来说，这两种茄子我们都很熟悉，但是吃的时候还是长茄子比较多，不过烤圆茄子也不错。我们应该如何在烤箱里烤圆形茄子？让我们一起来看看苹果绿色健康网。

如何在烤箱里烤圆形茄子

圆形茄子可以在烤箱里烤。首先要把圆茄子去掉。洗完后我们直接从中间用刀把圆茄子切成两半。然后我们用刀尖在无皮的一面换刀，在圆茄子上画几个十字。这样方便圆茄子品尝。不过这个时候一定要注意刀的力度，一定要轻一些。我们不能把茄子皮切开。这时，

大蒜搅拌均匀后，我们把馅料放入茄子中，用手轻轻按压，然后放入烤箱，最好是烤盘。烤的时候要小心，茄子里面的肉完全软了再拿出来。我们撒上青椒，就可以端上桌准备吃了。如果穿带钻的圆茄子烤，要穿的浓密，切掉茄子的一面，把肉完全包起来。不然烤的时候很容易把馅弄出来。所以可以选择用烤夹烤圆茄子。这个效果也不错。

如何切圆茄子

切圆茄子要注意方法。先斜着切。然后我们把圆茄子的那一段倒过来。之后，我们以斜角切下一半的圆形茄子。然后我们可以保持这个节奏，一定要连续做斜切工作，一次调高一次，然后再调高。

圆茄子怎么吃

圆茄子有很多吃法。第一轮茄子需要去皮，然后切成条状。西红柿也需要去皮切片。你需要在锅里放些油。等油热了，可以倒一些圆茄子条翻炒。中火炒茄子。你需要不断的炒。煎几分钟后，你可以把圆形茄子捞出来备用。我们把茄子捞上来，同时把锅里剩下的多余的油全部倒满。我们只需要在锅里放一点油，然后放入蒜末，在香味扑鼻后放上西红柿，翻炒。炒点烂的也可以。炒一分钟，然后倒入茄子条翻炒，再加入盐和少量白醋翻炒均匀，再加入葱花，然后开始吃。

土豆去皮，洗净切成铁架块，然后用清水浸泡。茄子洗净后，可以打碎备用。我们需要将猪肉切片，将干红辣椒切成小块，将洋葱和生姜切成小块，备用。锅里放少量油，然后加入瘦肉翻炒。当肉片完全油炸后，在锅里加入洋葱、生姜和干红辣椒。加入少量胡椒粉，使其变香。之后我们倒了茄子，然后选择用小火慢慢炒。茄子炒好后，加入土豆，然后继续炒几分钟，淋上酱油调味。这时候锅里加清水，只要能过土豆茄子。开小火，盖上锅盖开始炖。我们将土豆和茄子一起炖，然后加入调味料从锅里吃。

圆形茄子的营养价值

圆形茄子营养丰富，含有大量的蛋白质和脂肪，包括碳水化合物和维生素，外加钙、磷、铁等微量元素。这些都是人体需要的。圆茄子含有磷、钙、钾等微量元素，其中有胆碱、水苏碱等一系列生物碱。尤其是圆茄子，维生素含量极高。可以帮助我们抑制消化道疾病的发生。

圆茄子含有一定量的维生素C和皂甙，具有降低胆固醇的作用。圆茄子含有维生素E，可以防止出血，有很好的抗衰老作用。经常吃圆形茄子可以降低血液中的胆固醇水平，有利于延缓我们的衰老。

圆茄子平时很适合我们吃，因为味道好，烤着吃也是不错的选择，所以茄子还是很不错的。上面说的烤箱烤茄子的方法很好，比较简单。我们可以在家里做，所以这是一个大家都不能错过的好方法。