冬季养生之小米八宝粥
八府堂养生导语：原材料:小米2份、糯米1份、燕麦片1份、莲子1份、花生1份、桂圆1份、红枣5份、枸杞1份。制造方法:将莲子提前浸泡2小时，与其他材料一起放入电压力锅中，加入10倍的水，静置1小时，然后加热15分钟，时间到了自然冷却，压力平衡后食用。如果没有电压力锅，可以用普通高压锅煮，然后煮10分钟关
原材料:
小米2份、糯米1份、燕麦片1份、莲子1份、花生1份、桂圆1份、红枣5份、枸杞1份。
制造方法:
将莲子提前浸泡2小时，与其他材料一起放入电压力锅中，加入10倍的水，静置1小时，然后加热15分钟，时间到了自然冷却，压力平衡后食用。
如果没有电压力锅，可以用普通高压锅煮，然后煮10分钟关火。或者用砂锅煮，煮开后转小火，煮40分钟。
美丽:
小米淀粉缺乏粘性，所以用糯米和燕麦来增强粘性，煮出来味道很粘，很好吃。燕麦中的β-葡聚糖对血脂和血糖有很好的控制作用，不仅提供了粘度，还弥补了大黄米血糖反应高的缺点。
枸杞、大枣、桂圆不仅有滋补作用，还能提供天然的甜味，使粥喝起来不加一点糖也很美味，作为夜宵食用更方便。
所有原料口感和谐，口感柔和，香气浓郁，食用时享受满足。
营养特征:
花生、燕麦蛋白质含量高，部分弥补了小米、黄米蛋白质含量低、赖氨酸缺乏的问题。
小米和黄米含有胡萝卜素，是白米粥无法比拟的。同时，他们的维生素B1、B2、钾和铁的含量是大米的4倍以上，是补充维生素和矿物质的良好主食，特别适合女性。燕麦和花生含有更多的B族维生素和矿物质。
小米和莲子有镇静作用，有利于睡眠，所以特别适合夜宵。
古人云:“冬天冷，要吃小米保暖”。大黄米温暖，适合冬天吃。中医认为它还有健脾和胃的作用，和小米莲子有同样的镇静作用。和其他食材一起吃，冬天有滋补的效果。
适合人群:
适合所有健康人群。适用于消化能力差的老年人和贫血怕冷的女性。除糖尿病患者外，其他慢性病患者均可食用。
免责申明：以上内容属作者个人观点，版权归原作者所有，不代表时珍养生网立场！登载此文只为提供信息参考，并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符，请联系我们处理，谢谢合作！
当前文章地址：https://www.youakemao.com/zhongyi/197887.html感谢你把文章分享给有需要的朋友！
文章评论