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秋季如何注意饮食 最经典的秋季养生素食

导语:红薯;红薯是一种谷物营养丰富的食物。由于红薯能为人体提供大量的粘蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚益气、健脾和胃、强肾阴、和胃、暖胃益肺的作用。所以经常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩,预防胶原蛋白病。萝卜;萝卜含有较多的水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、

红薯;红薯是一种谷物营养丰富的食物。由于红薯能为人体提供大量的粘蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚益气、健脾和胃、强肾阴、和胃、暖胃益肺的作用。所以经常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩,预防胶原蛋白病。

萝卜;萝卜含有较多的水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶、糖酵解酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中医认为,萝卜性凉味甘,入肺胃经,能消积化痰清热,下气渗中,解毒。用于食物饱胀、排尿困难等症状。可见萝卜对调理脾胃有重要作用。所以说“秋后萝卜参赛”,对秋季常见的消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳嗽、气喘、痰多、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

白菜;它的维生素C含量是番茄的3.5倍,钙含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。它能促进人体的新陈代谢,对儿童的生长发育非常有益。它丰富的维生素C可以增强身体的抗癌能力。

芋头;芋头富含淀粉和营养。每100克新鲜产品含有91卡路里、2.4克蛋白质、0.2克脂肪、20.5克碳水化合物、14毫克钙、43毫克磷和0.5毫克铁

Mg,维生素C10 mg,维生素B10.09 mg,维生素B20.04 mg。它还含有半乳聚糖,质地柔软光滑,易于消化,具有健胃的作用。特别适合脾胃虚弱、肠道疾病、肺结核及恢复期患者食用,是婴幼儿和老年人的好食品。

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