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立冬如何养生

导语:★冬季节气习俗的开始在中国南方,初冬的人们喜欢吃鸡、鸭和鱼。在台湾初冬的这一天,街上的“羊肉炉”、“姜鸭”等冬补餐厅正在举行婚礼。很多家庭还会用芝麻油炖鸡,用四物炖鸡来补充能量。中国北方的人,尤其是北京和天津的人,喜欢吃饺子。立冬为什么吃饺子?因为饺子来源于“有了孩子”的说法。除夕夜是

冬季节气习俗的开始

在中国南方,初冬的人们喜欢吃鸡、鸭和鱼。在台湾初冬的这一天,街上的“羊肉炉”、“姜鸭”等冬补餐厅正在举行婚礼。很多家庭还会用芝麻油炖鸡,用四物炖鸡来补充能量。

中国北方的人,尤其是北京和天津的人,喜欢吃饺子。立冬为什么吃饺子?因为饺子来源于“有了孩子”的说法。除夕夜是旧年新年之交,立冬是秋冬之交。所以饺子是不能在孩子交接的时候吃的。如今,人们逐渐恢复了这一古老的习俗。冬日伊始,各种饺子都卖得很好。

★冬季健康的开始

◆冬季饲养:以养藏为原则

中医认为早睡晚起,日出而作,可以保证充足的睡眠,有利于潜阳和阴精的积累。衣服太少,冰雹太多,室温太低,容易感冒耗阳。反之,穿得太多太厚,室温太高,阳气就不藏了,寒邪就容易入侵,人体就失去了新陈代谢的活力。所以,冬天的日常生活和调养开始后,记得“养西藏”。

◆冬季补充:以温补为主

现代医学认为,冬补可以提高人体的免疫功能,不仅改善寒战现象,还可以调节体内物质的代谢,使能量最大限度地储存在体内,为来年的健康打下良好的基础。关于四季与五补的关系,此时应采用温补的原则。

冬季温补药:少吃凉的,不要热的。有针对性地吃一些滋阴潜阳的饮食,多吃新鲜蔬菜,避免维生素缺乏,如牛羊肉、乌骨鸡、鲫鱼,多喝豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳。

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