讲解五种适合春天养生汤滋补的制作食谱
要说养生最好的季节是春夏秋冬等等。都是养生的好时机,同时喝滋补汤,滋养气血,有利于我们身体的恢复。只有到了夏天和秋天,才会有更多的精力和实力出去玩等项目。春天喝什么养生汤对身体好?今天,边肖将与大家分享五个适合春季养生的滋补食谱。
具体回答如下;
1.胡爱山党参红枣牡丹汤保健汤
配料:泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,山药30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒。
练习:
先把泥鳅头去掉,再洗一洗备用。
黄芪、党参、红枣分别洗净,放入布袋中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放入砂锅中,加入清水,武火煮沸,文火煎熬1小时,然后取出药袋,品尝后饮用。
2.春养生汤老鸭笋汤
配料:老鸭1只,竹笋150克,少许枸杞。
练习:
老鸭洗净,去鸭头、鸭尾、肥油,切块,清水漂20分钟,沥干水分。
竹笋用水浸泡,漂洗干净,掐头去尾,中段切丝。
将所有原料放入锅中,加入1500~2000毫升清水,大火煮沸,转小火慢慢煮4小时左右,加盐调味。
3.春养生汤苦瓜皮蛋鱿鱼汤
材料:2个苦瓜,1个皮蛋,1斤鲫鱼。
练习:
苦瓜洗净切段,挖出果肉和种子,切块。
皮蛋洗净,去壳,切块。
将宰杀的鲫鱼洗净,刮掉腹部的黑膜,沥干水分。
将两汤匙油放入火锅中,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煮20分钟,加入苦瓜和皮蛋滚10分钟,然后加盐调味。
4.保健汤萝卜羊肉汤
练习:
羊肉500克,白萝卜500克。7-8个枣、洋葱和姜、香菜、青蒜、黄酒、盐、胡椒和麻油。将羊肉切成块,用冷水浸泡1-2小时,然后放入冷水锅中,将泡沫煮沸,然后取出,用热水冲洗泡沫;白萝卜去皮,切成滚刀片备用;芫荽、青蒜苗洗净切碎备用;取砂锅,放入羊肉、生姜、洋葱、大枣和足够的水,大火煮沸,去除浮沫,倒入黄酒,小火煨1-1.5小时;将白萝卜放入砂锅中,用大火煮沸,再用小火煨约30分钟,直至萝卜软烂,加入少许盐和胡椒粉调味。
5、保健汤山药玉米排骨汤
练习:
排骨,玉米,山药,黄酒,盐,葱,姜。排骨洗净切块,沸水焯水去血,捞出,冷水冲洗,放入砂锅,加清水煮,山药去皮洗净切块,玉米切块,生姜切片,葱花切丝。排骨汤煮开后,小火煮40分钟,然后加入山药、玉米、生姜和黄酒,再小火煮。
多喝保健汤,在不同的季节对身体的滋补作用是不同的。多喝汤的话,有助于滋养我们的身体,恢复女性脸部的颜色,比如玉米排骨汤、萝卜羊肉汤,非常适合早春喝。
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