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剥核桃壳 如何剥核桃壳最快的方法 核桃的营养价值

导语:经常说核桃好吃难吃。的确,这种食物的外壳很硬,必须借助工具才能取出,而且脱壳速度很慢。其实去除核桃壳的时候有一些小技巧,可以让核桃壳快速去除。后面我会告诉你这些小技巧,让你全面了解核桃的营养

经常说核桃好吃难吃。的确,这种食物的外壳很硬,必须借助工具才能取出,而且脱壳速度很慢。其实去除核桃壳的时候有一些小技巧,可以让核桃壳快速去除。后面我会告诉你这些小技巧,让你全面了解核桃的营养价值。

剥核桃壳的方法

1.平时可以花几块钱在市面上买一个特制的核桃夹。取下核桃壳时,可以直接把核桃放在夹子中间的圆孔里,然后用力夹住,核桃壳就会裂开。然后把里面的整个核桃仁拿出来。

2.把买来的核桃加热去壳也很容易。通常,你可以在锅里煮一些开水,然后把核桃放在炉排上,盖上盖子,蒸五分钟。核桃取出后立即放入冷水中,一分钟后取出。这时,用水果刀将它们插入核桃底部的中间,用力打碎核桃壳将其打开。从中间取出的螺母会特别完整。

核桃的营养价值

1.维生素

核桃是公认的高营养食品,富含维生素,其中维生素A和维生素B相对较高,可以保护眼睛,滋养皮肤。此外,核桃仁还含有大量的维生素E,维生素E是一种天然的抗氧化成分,可以滋养皮肤,延缓人体衰老。

2.亚油酸

核桃仁含有大量的天然油脂,富含亚油酸和亚麻酸。它们不仅能促进人体内脂肪酸的代谢和分解,还能促进脑细胞的再生,改善记忆,延缓衰老。此外,核桃含有丰富的氨基酸,其中赖氨酸和牛磺酸被人体吸收后可以改善脑功能,预防老年痴呆症和中风。

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