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缺少维生素有什么症状 缺少维生素的症状 这5种是常见缺少维生素的表现

导语:维生素缺乏的症状:舌炎、舌裂、舌水肿b族维生素可能是舌炎、舌裂、舌水肿缺乏的营养。怎么办:淘米、蒸米等。会导致维生素B大量流失。长期吃细米粉和素食,不吃其他补充剂,很容易导致B族维生素的缺乏。主食和荤素的粗细要搭配。维生素B1:存在于葵花籽、花生、大豆、猪肉和谷物中。维生素B6:在肉类

维生素缺乏的症状:舌炎、舌裂、舌水肿

b族维生素可能是舌炎、舌裂、舌水肿缺乏的营养。

怎么办:淘米、蒸米等。会导致维生素B大量流失。长期吃细米粉和素食,不吃其他补充剂,很容易导致B族维生素的缺乏。主食和荤素的粗细要搭配。

维生素B1:存在于葵花籽、花生、大豆、猪肉和谷物中。

维生素B6:在肉类,谷物,蔬菜和坚果中。

维生素B12:在猪、牛羊肉、鱼、家禽、贝类和鸡蛋中。

维生素缺乏的症状:夜间视力下降

夜间视力会下降,维生素A可能是营养缺乏。

怎么办:增加胡萝卜和猪肝的摄入量。它们分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。需要注意的是,维生素A是一种溶于油中而不溶于水的维生素,所以用植物油炒胡萝卜比生吃胡萝卜能大大提高维生素A的吸收效率。

维生素a:动物肝脏、鸡蛋、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橙子和一些绿叶蔬菜。

维生素缺乏的症状:口干

随着冬天的到来,许多人的嘴容易干燥和脱皮,这可能缺乏核黄素(维生素B2)和烟酸。

怎么办:不同食物中核黄素(维生素B2)的含量差异很大。动物肝脏、蛋黄、牛奶丰富。所以猪肝每周补充一次(2 ~ 3次),每天补充250 ml牛奶和一个鸡蛋。烟酸主要来源于动物性食物,尤其是猪肝和鸡肝。

维生素B2:绿叶蔬菜、动物肝脏、肉类、蛋类、河鲜、真菌、植物海鲜等。

叶酸:绿色蔬菜、新鲜水果、动物肝脏、禽蛋、豆类、坚果类食品、谷类等。

维生素缺乏的症状:牙龈出血

如果有慢性或偶发性牙龈出血,可能缺乏的营养是维生素c。

怎么办:维生素C是最容易缺乏的维生素,因为对生活条件要求严格。所以每天要吃大量的新鲜蔬菜和水果,最好是1斤左右的蔬菜和2 ~ 3个水果,其中蔬菜的烹饪方法是炒菜和凉拌结合。

维生素C:主要来源于新鲜蔬菜水果,如柠檬、橙子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜、番茄、橙子等。动物性食物在肝脏和肾脏中只含有少量的维生素C。

维生素缺乏的症状:味觉丧失

如果觉得自己的口味下降了,突然觉得食物没味道(缺盐味)或者突然变得很咸,可能缺的营养是锌。

如何做到:增加牡蛎、扇贝等贝类的摄入量,是补充微量元素锌的有效手段。此外,保证每天一个鸡蛋、三个红肉、一颗豆也是补充微量元素锌所必需的。

锌:鱼、牡蛎、瘦肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、鸡蛋、可可、乳制品、奶酪、花生、芝麻、豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。

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