水果养生知识大全 这六种水果煮着吃更健康
煮桃润水
桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,更容易消化,具有润燥活水的功效。
桃浆是常见的方式。桃子洗净去皮去核,切成小块。将1500 ml水倒入锅中,煮沸,然后放入桃块和冰糖。大火烧开,转小火,煮20分钟,放入碗中。冷却后放入冰箱冷藏一晚。会更好吃。
煮梨润肺止咳
梨可以润肺止咳,但是梨是凉的。冷天吃生梨会觉得冷。但如果把梨煮了,情况就完全不同了。煮熟的梨摆脱了寒冷,梨皮变得微苦,完全释放出干燥润肺的功效。梨籽中的木质素原本属于不溶性纤维,但加热后会溶解在肠道中,有害的胆固醇会被拉出体外。
雪梨冰糖是最常见的方式。方法很简单,把雪梨切成块,用冷开水和冰糖煮半小时。
水煮山楂抗衰老
山楂的抗衰老作用居所有水果之首。山楂含有一种叫做牡荆素的化合物,具有抗艾作用。消化道ai病高危人群应经常食用山楂。如果出现消化不良,山楂和大米也可以用来为ai疾病患者煮粥,不仅可以帮助消化,还可以起到辅助抗ai的作用。
煮苹果可以降低血糖和血脂,治疗腹泻
熟苹果可以减少对肠胃的刺激,软化的果胶和膳食纤维更容易被人体利用。苹果富含钾、黄色树干和果胶,但维生素C和B含量较少,所以加热后不会造成营养物质的损失。煮苹果更适合牙齿不健全、肠胃不好的老人和小孩。
吃煮熟的苹果有很多功效,可以防治唇热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。还能降低血糖和血脂,治疗腹泻等。
煮柚子皮减肥抗衰老
你应该煮柚子皮,而不是柚子肉。柚子皮中含有柚皮苷、芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化作用,可以降低血液粘度,减肥抗衰老,加热进入体内会更加活跃,发挥其最大功效。
将柚皮切成薄片,用温水煮10分钟,然后用蜂蜜泡茶,其营养成分就会开始在体内发挥作用。
一种治疗感冒咳嗽的蒸橙子
当季节变化时,许多人容易感冒和咳嗽。盐蒸橙子对肺燥咳嗽有一定的作用。
橘子皮用盐反复洗净,将整个橘子放入蒸笼中,大火蒸10分钟,冷却后用刀切开,挖出果肉即可食用。
(从网上转载,版权归原作者,如有侵权请告知)
文章评论