秋葵的功效与作用 护肝肾降糖美白作用 秋葵的功效与作用 护肝肾降糖美白作用
黄秋葵的功效和作用
秋天吃秋葵
降低血糖和血脂是“植物黄金”
它还可以提高免疫力
秋葵的效果太神奇了!
降低血糖和血脂
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黄秋葵中的粘液富含可溶性膳食纤维,可减少肠道对葡萄糖的吸收,有助于预防高血糖。
此外,黄秋葵的膳食纤维和胆汁的结合率高于芦笋、青豆、胡萝卜、花椰菜等蔬菜,还能减少人体对胆固醇的过度吸收,降低血糖和血脂!
疾病的预防和治疗
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黄秋葵富含锌、硒等微量元素,能有效提高人体免疫力,是防病治病的好帮手。
保护肝、肾、关节,增强身体抵抗力
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黄秋葵中的树胶含有丰富的果胶和粘多糖,可以增强身体的抵抗力。
既能保护关节腔内关节膜和浆膜的光滑度,又能减少动脉壁脂质的堆积,有效避免肝肾结缔组织的萎缩。
瘦身美白
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黄秋葵含水量高,脂肪含量极低,每100g黄秋葵只有0.1g脂肪。另外,秋葵还富含维生素C和膳食纤维,减肥的朋友一定要多吃,让皮肤光滑白皙。
抗炎、抗菌和抗氧化
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黄秋葵不仅提供必需的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,还富含植物甾醇、类黄酮、单宁、酚类化合物等。并且具有优异的抗氧化能力。
因此,每天食用黄秋葵可以抗炎、抗菌,还可以辅助治疗尿蛋白、口腔溃疡和烧伤。
如果不学会这三招
秋葵做的真的很差
现在知道还不晚!
对付秋葵的妙招
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第一步:先清洁。
秋葵泡在水里,记得撒点盐。
用手掌滚动按压,确保黄秋葵表面沾有盐粒,再将黄秋葵表面的绒毛去除即可。
第二步:去除蒂和边缘。
先用刀把秋葵的花梗切掉,注意不要露出种子,以免营养流失。
黄秋葵的棱角虽然不含有害物质,可以食用,但是去掉棱角的黄秋葵味道更好。
第三步:脱涩。
炒秋葵之前,可以将秋葵放入沸水中煮3分钟,去除涩味,但不要烤太久,以防营养流失。
取出秋葵,放入冰水中冷却。这样处理的秋葵不仅健康而且好吃!
秋葵泡水来降低血糖
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练习:
第一步:取两个秋葵,洗净,切掉头尾,分成两段,放入清水中,浸泡过夜。
第二步:早上早餐前,捞出黄秋葵,喝黄秋葵水。
功效
饭前喝黄秋葵水有助于消化,保护肠胃,降血脂,营养健康,尤其对糖尿病朋友。
秋葵炒鸡蛋有助于消化
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练习:
第一步:将洗净焯水的秋葵切片,将彩椒和葱洗净切碎。
第二步:将三个鸡蛋打碎,翻炒,装盘。
第三步:再开一个火锅,加一点油,倒入葱丝和花椒粉。
加入秋葵和鸡蛋,撒少许盐,翻炒即可食用。
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