鸽子的营养价值及功效 鸽子的营养价值及功效 一鸽胜九鸡真不是乱讲的

一鸽胜九鸡，可以养老，养老，怀孕

民间有句话叫“一鸽胜九鸡”。鸽你肉是最好的肉类，它有最好的滋补身体的效果，也可以与药物一起使用，以达到更多的效果。

现代医学认为，鸽子肉能强身健体、补肾、补气、健脑、提高记忆力；降血压，调节人体血糖；美容，使皮肤白嫩，延年益寿。

中国医学科学院西苑医院蒋忠辉说:鸽你肉平、甘、咸，属肝、肾经。具有滋阴壮阳、养血益气、清热解毒、生津止渴的作用。

1、血与血

人们称鸽子为“补血动物”，贫血的人吃了鸽子可以帮助恢复健康。

2.降低胆固醇，保护血管

鸽肝中含有最好的胆酸，可以帮助人体很好的利用胆固醇，预防动脉硬化。

3.护肤抗衰老

鸽子的骨头富含软骨素，堪比鹿茸中的软骨素。能提高皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，保持面色红润。

4.护发和黑发

鸽你肉还富含泛酸，对脱发、白发和早衰有很好的疗效。

5.加速伤口愈合

幼鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸，能促进蛋白质合成，加速伤口愈合

6、益气杨旭，提高记忆力

中医认为鸽子肉易消化，具有益气祛风解毒的功能，对病后虚弱、血虚闭经、头晕乏力、记忆力下降等有很好的滋补治疗作用。所以民间有句话叫“一鸽胜九鸡”。

7、增强免疫力，老少皆宜

鸽子因其营养价值高，非常适合老人、体弱者、外科病人、孕妇和儿童。

老年人常吃鸽肉，对强身健体、高血压、动脉硬化、过度用脑引起的神经衰弱有很好的效果。

白凤白服汤冬饮，无目，血管通畅，精神足

这种由鸽子、黑豆、茯苓、山药、三七组成的白凤百福汤，最适合中老年人秋冬调理。

“雄黑豆”入肾经，味甘，平，无毒。具有活血、利尿、祛风、清热解毒、养血补血、补虚乌发的功效。黑芝麻具有补肝肾、养五脏、益气填髓、生肌的作用。

“茯苓”性平和，能安神定志，利水不伤正气。生黄芪具有益气固表、敛汗排汗、托疮生肌、利尿消肿的作用。

山药具有健脾益肺、补肾益精等多种功效。生薏苡仁能祛湿消肿，疏通肠胃，健脾护胃，长期服用，使人强身健体，益气。

“三七”具有活血、止血、散瘀、止痛的功效。肉桂性热，辛而甘，能补火助阳，散寒止痛，温经活络。

上述药物可煮汤，秋冬服用，可提高人体的抗病能力，适用于体虚、头晕、胸痛、大便不畅、慢性心血管疾病的患者。