红薯的功效与作用 冬天吃红薯有什么好处 红薯的功效与作用 冬天吃红薯有什么好处
潘博士养生课堂甘薯的功效和作用
如何才能解决这个问题？除了加强运动，必要时服用降脂药物，这里推荐一个很简单的方法，就是吃一顿家常菜就能无形中化解，满街都是！现在是秋天。吃了简直太完美了！
这种家常菜是红薯。它是生活中非常常见的食物，在菜篮子里被称为“冠军菜”。
冬天吃红薯
为什么红薯有清理血液垃圾的功能？这与红薯所含的丰富营养分不开。冬天吃红薯可以清理血液废物，消除疾病，强身健体，延年益寿。记得吃点！
一个
消除血管斑块，预防动脉粥样硬化
红薯含有大量的粘蛋白和钾，可以保持血管壁的弹性，去除血管壁上的胆固醇斑块，预防动脉粥样硬化。
2
消除体内自由基
红薯富含胡萝卜素。它是一种非常有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的氧化并沉积在血管壁上，还有助于清除体内的自由基。
三
抑制胆固醇，加速胆固醇排泄
日本东京大学研究了130种食物的抑制胆固醇作用，发现红薯的作用比其他食物大10倍。所以，如果胆固醇高，可以酌情多吃两个红薯。
此外，红薯含有更多的膳食纤维，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。还能加速胆固醇的排泄。
红薯在吃之前必须煮熟
红薯在食用前必须彻底蒸熟，因为红薯中的淀粉颗粒不被高温破坏很难消化。红薯中含有一种氧化酶，在人体胃肠道中很容易产生大量的二氧化碳气体。红薯吃多了会腹胀、打嗝、放屁。
吃红薯“烧心”配小咸菜
红薯含糖量高，吃多了会刺激胃酸的分泌，让人感到胃灼热。所以在吃红薯的时候，最好搭配咸菜，可以有效抑制胃酸。
消化不良小心吃红薯
红薯含糖量很大，暂时不能被身体吸收。其余留在肠道内，容易发酵，腹部不舒服。中医认为，湿阻脾胃、气滞的人，应慎用红薯。
红薯是午餐的最佳选择
红薯缺乏蛋白质和脂肪，应与蔬菜、水果和蛋白质食物一起食用，以避免营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐时间吃。这是因为吃红薯后，其中所含的钙需要在人体内吸收4 ~ 5个小时，下午的阳光正好可以促进钙的吸收。午餐吃红薯可以在晚餐前完全吸收钙，不会影响晚餐时其他食物对钙的吸收。
吃带皮的红薯
很多人喜欢吃红薯，但是一般不吃皮。其实红薯的皮是个好东西。
植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是“补品”，红薯皮是“沥水”，也就是排毒。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉气，红薯皮透气；红薯肉呈酸性，红薯皮呈碱性。吃红薯容易引起胀气和烧心。如果带皮吃，就能解决这些问题。
特别提醒:如果红薯的皮变色、发黑或有褐色斑点，说明是部分腐烂。这个时候不应该吃，更不应该吃它的皮。
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