小寒节气吃什么 小寒吃什么传统食物 盘点各个地区饮食习俗
靠谱养生导语：小寒吃什么传统食物吃腊八粥因为腊八节介于微寒和重寒之间，所以很多地方都有在微寒的时候吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材很多，有黄米、红米、白米、小米、菱角米、红豆、枣泥等。，用水煮沸，用桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖和葡萄干装饰。吃黄豆芽在传统的民俗中，天津过去喜欢在寒冷的日子里吃
小寒吃什么传统食物
吃腊八粥
因为腊八节介于微寒和重寒之间，所以很多地方都有在微寒的时候吃腊八粥的习俗。腊八粥的食材很多，有黄米、红米、白米、小米、菱角米、红豆、枣泥等。，用水煮沸，用桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖和葡萄干装饰。
吃黄豆芽
在传统的民俗中，天津过去喜欢在寒冷的日子里吃黄豆芽。黄豆芽，又称涡心白菜，属于大白菜的一个类群。在古代，黄豆芽是秋冬收获的稀有珍贵的新蔬菜。再加上古代条件有限，人们会想出吃黄豆芽来弥补冬季蔬菜的不足。
吃糯米
俗话说“微寒无风，重感冒不感冒”，在广东流行吃糯米驱寒重感冒的习俗。传统的糯米脯除了糯米、腊肉、香肠、花生之外，还加入了香菇、虾米、扇贝、香菜、叉烧、鱿鱼等。一般在微寒、重寒的早上吃糯米，但因为没有时间上学上班，就改成晚上吃。
吃蔬菜米饭
古代南京人对微寒特别重视，但随着时间的推移，渐渐淡了。但是小寒节气吃菜饭的习俗还是很流行的。在贫困家庭或困难时期，菜米是用蔬菜和盐煮成的米饭；如果条件好的话，配上腊肉、香肠、火腿、板鸭，再配上一些姜粒切碎，用糯米煮，很香很好吃。
吃羊肉
民间传说“微寒吃羊肉，重寒吃萝卜”，微寒是一年中最冷的时候，羊肉也是小寒节气里比较受欢迎的传统食物。羊肉是温性食物中性价比最高的食物，既能御风御寒，又能滋补身体。如果用当归、山药、胡萝卜做羊肉，吃了不会生气，可以暖暖地过冬。
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