泡菜的家常腌制方法 白菜新吃法比大鱼大肉还有味道 泡菜的家常腌制方法 白菜新吃法比大鱼大肉还有味道
导语:泡菜的家常菜腌制方法准备材料:大白菜、生姜、大蒜、苹果和梨第一步:将卷心菜洗净,切成小块,放入盆中备用第二步:根据大白菜的大小和个人口味,加入盐,腌制半小时,将白菜拌匀,再腌制半小时。第三步:苹果和梨洗净,去皮,取一半,切碎。第四步:将苹果和梨放入蒜泥中,捣碎成糊状,挖出备用。第五步:
泡菜的家常菜腌制方法
准备材料:大白菜、生姜、大蒜、苹果和梨
第一步:将卷心菜洗净,切成小块,放入盆中备用
第二步:根据大白菜的大小和个人口味,加入盐,腌制半小时,将白菜拌匀,再腌制半小时。
第三步:苹果和梨洗净,去皮,取一半,切碎。
第四步:将苹果和梨放入蒜泥中,捣碎成糊状,挖出备用。
第五步:姜蒜切碎,蒜臼加盐,捣碎。
第六步:将辣椒面倒入碗中,加入酱油,根据辣味程度搅拌均匀。
第七步: 把捣好的梨、苹果以及姜和蒜倒进辣椒面里搅拌均匀,备用。
第八步:用清水冲洗酸菜,然后用手拧干水分。
第九步:将辣椒面和卷心菜搅拌均匀,然后加入适量的盐。
第十步:将搅拌均匀的卷心菜放入密封的罐子中,在阴凉处腌制3天,即可食用。
你学会了吗?趁着不太冷,泡一坛辣白菜!
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