南瓜美食的做法大全 南瓜美食的做法大全 南瓜这几种做法更惊艳
南瓜食物实践的完整收集
南瓜是时令的,最常见的是蒸炸南瓜。是时候换个口味了!
南瓜尝起来很甜。它可以作为主食,也可以作为小吃或菜肴,这取决于你想怎么吃。重点是它还具有补中益气、美容养颜的作用,对大人小孩特别好。
今天分享的南瓜食谱有食物、米饭和汤,让你和你的家人美丽健康!赶紧吃南瓜大餐吧~
早餐吃够白馒头了吗?来尝尝漂亮又甜的南瓜馒头吧~
南瓜花馒头
材料:
中筋面粉200克,奶粉30克,酵母5克,南瓜泥150克,白砂糖20克
如何做到:
1.南瓜去皮,切片,微波炉蒸熟,用勺子压成泥状。
2.将南瓜泥、白糖和酵母放入搅拌机中,搅拌均匀,直到酵母融化,然后加入面粉和奶粉。
3.继续搅拌成光滑的面团,发酵到原来面团的两倍大。
4.将发酵好的面团磨平,分成15克/块,卷成饺子皮。
5.分成5组,重叠,从一边慢慢卷起。
6.中间用刀慢慢切。
7.整理成玫瑰花。
8.面团全部做好后,放入蒸笼中,静置30分钟,放入冷水锅中,蒸15分钟,关火,等3-5分钟后开盖。
提示:
南瓜泥里面有很多水,和面的时候不需要放水,可以直接用南瓜泥和面。
不仅能做馒头,还能做香香可口的南瓜饼。孩子更喜欢他们~
油炸南瓜蛋糕
材料:
南瓜500克,糯米粉150克,烤花生,红糖,芝麻,花生油
如何做到:
1.南瓜去皮,切块,蒸熟,捣碎成泥。
2.加入糯米粉,搅拌均匀,揉成面团。
3.制作馅料:将花生粉碎,与红糖混合,加入1汤匙清水,搅拌均匀。
4.将面团分成大小均匀的小球,裹上馅料,将边缘捏在一起,压平,蘸些芝麻。
5.煎至两面金黄。花生馅的南瓜饼味道鲜美!
提示:
如果馅料太麻烦,懒人直接把糯米面团压平蘸芝麻就可以了。
蛋黄南瓜
材料:
南瓜、淀粉和蛋黄适量
如何做到:
1.将老南瓜切成1.5厘米宽、5厘米长、1.5厘米厚的条状。锅中烧开水,加入南瓜条,热汤2-3分钟,捞出沥干水分。
2.将玉米淀粉撒在南瓜条上,使南瓜条均匀地涂上干淀粉。
3.加入南瓜条,煎至表面微金黄色。拿出来用筛子控制油。然后把它们放在有厨房纸的盘子里吸油。
4.先将准备好的咸蛋黄碾碎,再取一盆,加入适量的基础油,倒入蛋黄翻炒,倒入南瓜条翻炒几下,让每个南瓜都能均匀裹上蛋黄。
提示:
先说一个买瓜的技巧。买南瓜的时候一定要选黄色截面的。总的来说,这些南瓜很甜。
南瓜鸡肉焖饭
南瓜鸡焖饭
材料:
300克南瓜,2杯米饭,2只鸡腿,8个新鲜蘑菇,半个洋葱,1茶匙盐,1茶匙新鲜酱油,和一点食用油
如何做到:
1.洋葱切碎,鸡腿切成小块。
2.在煎锅里放一点油,炒洋葱,加入小块鸡腿,直到它们变色。
3.加入南瓜和蘑菇块,稍微翻炒。加入盐和鲜酱油,拌匀,关火。
4.淘米,往电饭锅里加一点水
6.将南瓜和鸡肉混合在一起,放入电炉中。在烹饪过程中烹饪它们。
提示:
煮饭的时候水比正常煮饭少,因为南瓜和蘑菇会产生水。
南瓜小米粥
材料:
南瓜15g,小米20g,清水600ml
如何做到:
1.用陶瓷锅小火慢慢煮小米。前一天晚上把小米泡一夜,早上煮,节省时间。
2.南瓜洗净,切成小块,放入蒸笼中大火蒸十分钟。
3.小米粥成糊状后,将南瓜放入压泥机中压成泥。如果没有压泥机,直接用勺子卷成泥。
4.将南瓜泥倒入小米粥中,搅拌均匀后关火。
提示:
这是一款经典的婴儿辅食。小米养胃,容易消化。南瓜又甜又有营养。秋天干燥,吃南瓜可以增强宝宝的免疫力,防止秋天干燥。
蜂蜜烤南瓜
材料:
半个南瓜,一点食用油,适量黑芝麻,蜂蜜
如何做到:
1.半个金南瓜,切成小块。大南瓜也可以。尽量选择甜糯的。
2.将所有南瓜块刷上橄榄油,放入烤盘,在烤箱中上下180度加热,不预热,20分钟。
3.将南瓜烤20分钟,然后取出整盘。底部和表面刷上蜂蜜,撒上芝麻。重新进入烤箱,继续烘烤。
4.烤15分钟取出。
提示:
如果蜂蜜太稠,可以加点水。一定要趁热吃。与烤红薯相比,它更软、更糯、更甜。
这么多吃法,你最想吃什么?
南瓜在餐桌上是不可或缺的!
而且现在这么便宜。
从头再来!
小孩大人都爱吃~
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