蜜枣 蜜枣的功效与作用 蜜枣的营养成分
蜜枣之所以有这么多功能,是因为它们富含营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,尤其是维生素C含量最高。每个枣含有400个枣和600毫克,比同等重量的梨高140多倍。维生素D含量也是水果中最高的,是理想的营养补品。蜜枣美容减肥的原则是长期喝蜂蜜。
蜜枣的营养成分
蜜枣营养丰富:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素c,每颗枣含400个枣,600 mg,比同等重量的梨高140多倍。维生素D含量也是水果中最高的,是理想的营养补品
蜜枣的功效和作用:
1.红枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞。药理研究表明,红枣能促进白细胞的产生,降低血清胆固醇,增加血清白蛋白,保护肝脏。红枣还含有抑制癌细胞甚至将癌细胞转化为正常细胞的物质;
2.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸,胆固醇更少,结石形成的几率降低;
3.红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人在更年期常患骨质疏松症。处于生长发育高峰期的青少年和女性容易贫血。大枣对他们会有理想的治疗效果,其效果通常是药物无法比拟的;
4.对病后身体虚弱的人也有很好的滋补作用;
5.红枣中含有的芦丁是软化血管、降低血压的物质,对高血压有预防和治疗作用;
6.红枣还能抗过敏、去腥、安神定志、益智健脑、增强食欲。
蜜枣适合人群:
一般人都能吃
1.中老年人、青少年、女性特别适合食用;
2.慢性病患者要谨慎饮食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜吃大枣,便秘患者要谨慎饮食;糖尿病人要谨慎饮食。
蜜枣食疗作用:
枣味甘平,入脾胃;
具有健脾和胃、滋阴养血、养心安神、解除药性的功效;
用于治疗脾气虚引起的食少腹泻,阴虚血虚引起的妇女脏躁。病后身体虚弱的人吃枣也有很好的滋补作用;本品甘、温、益气、养血、甘甜,并能缓解药性。用于气血不足,解除药物毒性。
蜜枣食品相克:
红枣不宜与生葱、蜂蜜、鱼、龟、蟹同食。(引自“饮食指南”)
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