滋阴补肾汤的做法和功效 秋冬喝汤食补最佳
薛老师谈养生现在人们大部分时间都在室内工作，要么面对电脑，要么面对各种文件，所以各种办公疾病频繁发生。什么颈椎病，过度劳累和肥胖，甚至由于压力过大导致的很多心脏病也是常见的。尤其对女性来说，女性体质本身就比较弱，再加上长期不运动和办公室工作，很容易导致体内各种元素的失衡，尤其是阴阳失衡这个重要问题。对于滋阴补肾，最好的方法是食疗。此外，在天气越来越冷的秋冬季节，汤是一个很好的选择。以下是一些滋阴补肾汤的制作方法。
冬虫夏草汤鸭
配料:冬虫夏草20、鸭肉1、黄酒
做法:1。鸭屠宰后，去内脏，去毛，洗净，用开水煮15分钟左右，去除血腥味，切成小块；冬虫夏草洗去沉淀物备用。
2.锅内加适量水，加入黄酒、葱、姜、胡椒、盐，调味。
3.把鸭子放进锅里。用筷子在鸭块上插入几个小孔，将洗净的冬虫夏草插入每个孔中，加入调味的清汤，在笼中蒸1小时，加入适量味精调味。
功效:滋阴补肾。这汤可以连续吃一周。适用于腰膝酸软。
金鹿附片汤
材料:鹿筋200克，附片50克，猪蹄2只
做法:1。鹿筋洗净，泡好；清洗附着的切片，去除猪蹄毛等杂质。
2.将鹿筋、附片、猪蹄放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸，小火煮沸，炖至肉和筋熟，然后加入姜片、葱段、味精和精盐煮沸。
功效:滋阴补肾，强筋壮骨，益气养血。此汤适用于筋骨无力等症状。
冯雪·南·唐瑾
配料:鹿筋250克，雪莲花20克，蘑菇片50克，鸡爪200克，火腿30克
做法:1。鹿筋洗净，用开水浸泡，冷却后更换，重复多次后使用。
2.姜和洋葱切片。
3.将鹿筋筋膜修剪，切成指条，加入葱、姜、黄酒和清水，煨透鹿筋取出。
4.将鹿筋、鸡爪、雪莲放入锅中，然后加入火腿片、香菇片，加入肉汤、黄酒、生姜、洋葱，放入笼中蒸2小时至鹿筋变软，取出，滤出原汁，汤里加味精、盐，倒入锅中，蒸半小时取出。
功效:补虚强筋，治劳损。如果急需鹿筋，可以蒸一蒸使其膨胀。该汤对类风湿性关节炎有辅助治疗作用。
莲子甲鱼汤
配料:甲鱼1只，莲子40克，人参5克
方法:1 .取出甲鱼内脏，将肉切成小块。
2.莲子人参洗净，生姜洋葱切碎。
3.将肉、莲子、生姜和大葱放入锅中，加入一些水，用小火炖至肉熟软，用精盐、味精和料酒调味。
功效:滋阴补肾。喝这汤要适量，以免生气。
以上汤谱对滋阴补肾有很好的疗效。
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