斑玉螺 玉螺的功效与作用禁忌

铜壶、铁壶盖。

锅里藏着好肉菜。

1-"蜗牛"民间灯谜

物种基础来源

玉螺是微黄或有斑点的玉螺的肉，又称陀螺螺、球螺、耳螺、海螺头，大而均匀，新鲜，无异味。中国沿海约有30个近缘种，分布于中国主要近海浅滩。

生物成分

据测定，每100克食用蜗牛肉含有106千卡的热能、70.7克水分、19.8克蛋白质、1.0克脂肪、4.5克碳水化合物、4克灰分、维生素A、B1、B2和E以及钙、磷、铁、硒等微量元素。食品材料性能1。自然与品味回归经典

玉螺，甜咸冷；属于脾、肝经。

2.医学经典

《本草纲目》:“清热化痰，散结生肌。”

3.中医辨证

罗瑜具有清热燥湿、软坚散结、固酸止痛的功效，对小便赤赤、痔疮、水肿、便血、红眼、肿痛等症状具有食疗和促进康复的功效。

4.现代研究

玉螺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和氨基酸，对烧心、眼疾、疔毒、肿毒有很好的辅助康复作用。

注意饮食

玉螺性寒，难消化。暴饮暴食使人腹痛腹泻。

传奇故事

玉螺仙子传说

从前，有一个孤独的年轻农民，靠为地主种地为生。他每天日出而作，日落而归，努力工作。一天，他在田野里发现了一只非常大的玉螺。他非常惊讶和高兴。他把它带回家，放在水箱里，小心翼翼地用水把它举起来。

有一天，农夫像往常一样去田里干活，但回到家，他看到炉子上有美味的米饭，厨房里有美味的鱼和蔬菜，茶壶里有滚烫的热水。第二天左右再来。两天，三天...每天，农夫决定把事情说清楚。第二天，公鸡叫了一地。像往常一样，他扛着锄头在地里干活。天亮了，他赶回家，看看自己是哪一个善良的人。他从远处看到他家屋顶上的烟囱已经从厨房的烟囱中袅袅升起。他加快脚步，亲眼看看谁在火上做饭。然而，当他蹑手蹑脚地靠近门向里看时，房子里没有动静。进了门，看见桌上的菜香了，炉子里的火还在烧，锅里的水还在煮，还没来得及舀，热情的厨子就走了。

一天过去了，农夫又早早起床，挤到地上，天还没亮就匆匆回家了。厨房的烟还没升起，他就悄悄地走近栅栏，躲在黑暗里，全神贯注地看着家里的一切。过了一会儿，他终于看到一个年轻漂亮的女孩慢慢地从水箱里走出来，她的衣服并没有因为水而微微潮湿。姑娘挪到灶前，开始做饭做饭。

小伙子真的看到了，赶紧跑进门，向水箱走去。当他看到它时，他捡起的田螺上只剩下一个空壳。他惊奇地用空的外壳看了一遍又一遍，然后走到火炉边，对正在火上做饭的少女说:“小姐，你是哪里人？为什么要帮我做饭？”女孩没想到他会在这个时候出现，大吃一惊，听他质问自己的来历，然后不知道该怎么办。少女想回到水箱，却被堵住了。年轻的农民一遍又一遍地问，年轻的女孩别无选择，只能告诉他真相。她是玉螺仙子。

年轻人非常喜欢罗瑜女孩，然后他们结婚了。

水蛭像玉螺仙子。看到玉螺仙子对农民这么好，他们很嫉妒，决定带走玉螺姑娘。于是她假装算命，骗走了瞎婆婆的玉螺壳。有了玉螺壳，玉螺姑娘被蚂蟥收留，出不来他的洞。农民和他们的伙伴去蚂蟥洞救玉螺仙子，却被蚂蟥打败了。后来，他们想出了一个在水蛭身上撒盐的办法。水蛭最怕盐，最后痛苦的死去。

罗瑜女孩和农民过着幸福的生活。一年后，她生了一个五六岁的胖男孩，在河边玩水。后来，她被同伴的孩子骂成了京的孩子，“垛，垛，垛，哪个奶奶有玉螺壳，叮叮，哪个奶奶是京”。儿子听了别人的话，把母亲的壳藏了起来，玉螺仙子再也无法变回玉螺了。