蚬精 河蚬的功效与作用禁忌

每只新鲜的蛤蜊都喜欢它。做辣椒为什么需要问？

水漂有两个贝壳，他在饥荒年代度过饥饿。

一张“网”吴琴志刚

物种基础来源

河蚬是河蚬的肉，又名河蚬、河蚬、小微外。新鲜无味，产于淡水河湖和微咸淡水河口。它分布在中国的北部和南部。

生物成分

根据测量，每100克河蚬肉含有102千卡热能、77.3克水分、15克蛋白质、3.0克脂肪、3.7克碳水化合物、1.0克灰分、维生素A、B1、B2、B12、E、胆固醇以及硒、锌、钾、磷、钙、铜等微量元素。

食品材料性能

1.归经

河蚬，甜，微咸，极冷；去脾肾经。

2.医学经典

《嘉祐本草》:“除温湿外，清热化痰。”

3.中医辨证

河蚬化痰祛湿，对恶心呕吐、胃痛吞酸、热痰咳嗽、湿疮溃疡有辅助食疗和促进康复的作用。

4.现代研究

河蚬一直被认为是黄疸和肝脏的好食物，富含维生素B12和肌醇，可促进脂肪分解。肌醇和B12的组合可以强肝。B12素有红色维生素之称，能增加血红蛋白，对贫血患者有益。它均衡地含有维生素、铁、矿物质等营养物质，能促进胆汁分泌。牛磺酸含量也很高，可以降低人体胆固醇。此外，蛤蜊所含的蛋白质和必需氨基酸的营养价值与鸡蛋相当。

注意饮食

河蚬不易消化，不宜多吃。

脾胃虚弱的人要小心吃河蚬。

传奇故事

河蚬的传说

一只美丽的河蚬变成了精子。她向往世间的鸟语花香，热爱世间勤劳善良的人们。于是有一天晚上，我的同伴没注意的时候，她变成了一个漂亮的少女，下凡了。

学者孔说，他从小失去父母，整天拿着纸和墨水，埋头读书。这天早上，刚起床，孔突然感觉到一道彩色的闪光。一个仙女带了水轻轻洗了把脸，然后笑着转身出去了。过了一会儿，他端着好吃的，甜甜地对孔说:“相公，请吃！”孔惊得不知说什么好。连续几天，女生总是准时送饭。孔实在忍不住了，就向女孩询问她的身世，女孩像连珠炮似的回答了她的问题。孔见她温柔善良，顿时就有了爱意。在一个阳光明媚的早晨，他们遇到了新娘，成了亲戚。

有一天，嫂子趁他们俩出去赏花，进了孔的书房。她在孔的书房门后找到一对贝壳，心想:嫂子一定是侥幸。她打开橱柜，把贝壳放进去，锁好。

孔和他的妻子相爱。男人学写字，攻书，女人画龙，织布。他们的生活很幸福。后来他们又加了一个小男孩，让生活更加有趣。然而，在他们兴高采烈地庆祝孩子一岁生日的那天晚上，嫂子带着孩子，然后让他们站在他们手中说:“冷冷，冷冷，你妈妈是河蚌。”。他听说自己的身世被揭露了，如果水娘们知道了，就不让他剪了，于是赶紧问:“是什么样的？”小姑把孩子交给孔，转身跑进屋里，打开柜子，拿出大贝壳说:“你以为这是什么？”江蓠精伸手抓起贝壳，转眼间钻了进去，消失在无边的月光中。孔抱着哭泣的孩子，茫然地盯着漆黑的夜晚空。