马乳 马奶的功效与作用禁忌

阴雨连绵的溪流把河堤扫平，看着村里的孩子们感谢晚晴。

竹马奔到泥潭，风筝跋扈如风。

到了第三个冬天，儒生暂时留校学习，而钱耦也是从父亲那里培养出来的。

识字对于服务来说已经够粗糙的了，所以你不用努力去佩服一个公职人员。

——《看村里的儿戏》路松你

物种基础来源

马奶，又叫马奶，是哺乳动物中马类动物的乳汁。纯白香甜，白马奶最好。马奶分为生的和熟的，熟的马奶是酸的马奶。中国生产马奶的主要地区是东北、西北和西南地区。

行动效力

1.归经

马奶，甘爽；归心、肺、胃经。

2.医学经典

《食疗本草》:“血与燥，热与渴。”

3.中医辨证

马奶性凉，具有清热润燥、生津养胃、强身健体的功效。可用于厌食、胃热、胃痛、便秘、头晕、精神萎靡等疾病的辅助治疗。

4.现代研究

马奶富含多种矿物质和维生素，是一种接近人乳的天然饮品。能治病美容，是养生美容的好产品。酸马奶是由马奶发酵而成，富含维生素、微量元素和多种氨基酸，具有强身健体、治疗各种疾病的功效。酸马奶对高血压、冠心病、肺结核、慢性胃炎、肠炎、糖尿病等疾病有明显的预防和治疗作用，尤其对伤后休克、胸闷、心前区疼痛有明显的预防和治疗作用。

饮食注意和禁忌人群

马奶凉，脾胃虚寒，腹泻便溏者不吃。

马奶不能和鱼一起吃。

避免喝生的和冷的马奶。

小荠

酸马奶

酸马奶是由马奶发酵而成的。富含维生素、微量元素和多种氨基酸，尤其是维生素C、乳酸、酶、矿物质和芳香物质。具有强身健体，治疗各种疾病的功效。酸马奶疗法是蒙古族传统的饮食疗法。

此外，发酵酸马奶酒不仅清凉可口，营养丰富，而且具有健脾养胃、除湿通便、消肿的作用，对治疗肺部疾病有较好的效果。因此，口蜜酒疗法被认为是欧洲的临床疗法之一。

2) koumiss

两千多年前，匈奴主要从事畜牧业，盛产牛奶和食物。他们用牛奶制作酸奶和奶酪。随着酸马奶制作工艺的提高，酿造很早就开始了。《礼乐》云:“臣用马奶酿酒。”纸条上还写着“做口蜜的时候，搅拌一下就香了，搅拌一万次以上就更甜了。香气四溢，口感无与伦比。这叫衰老。”酸马奶酒在蒙古语中被称为“齐格”或“矮脚哥”，是一种用马奶酿造的低酒精饮料。制备方法是将新鲜的马奶放入生皮袋中，挂在阳光充足的地方，用特制的木棍一天搅拌几次，使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变淡，变透明，变酸，就成了酸马奶酒。该口蘑酒不仅清凉可口、营养丰富，而且能滋补脾胃、祛湿通便、消肿，对治疗肺部疾病有较好的效果。口蜜酒疗法已经成为蒙医学中一种独特的疗法。

传奇故事

写在马鞍上的诗

南宋时，江苏江阴举人袁赴京参加会议。临走前，他在马鞍上写了一首诗:

六经藏胸久，一剑在手十年。

每朵花都有一个水平的头，这可能会漏猫的嘴。

一点点债大如斗，面膜却是半妆无一切。

当你念完名字的时候，你知道你真正是什么吗？

起初，人们认为这是一首普通的诗，但他们不明白它的含义。见到苏州举人刘秋后，他立刻看穿了自己的“本来面目”。本来这是一个诗意的谜，答案是“韦辛状元”。好人向他请教。刘炜说:六加一和十是“信”字；杏脱口加横线为“威”字；“妆”盖旧半作“”，大人物加一点作“狗”合成“形”字；“元”字在“Finish”中从宝盖上去掉。