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白松露一公斤多少钱 白松露到底有多贵有多好呢

导语:块菌,似乎被认为是只有上帝才知道的香味,通常在巧克力或一些蛋糕上发现,但它们很贵,甚至有白色DIA的称号。那么,一斤白松露多少钱?白松露有多贵?一公斤白松露多少

块菌,似乎被认为是只有上帝才知道的香味,通常在巧克力或一些蛋糕上发现,但它们很贵,甚至有白色DIA的称号。那么,一斤白松露多少钱?白松露有多贵?

一公斤白松露多少钱

块菌对生长环境非常讲究,只要阳光、水或土壤pH值有轻微变化就无法生长,这也是块菌如此稀有的原因。至于块菌有多贵,种植块菌数十年的穆索·亨利(Musso Henry)说,世界上最好的块菌是意大利阿尔巴(Alba)出产的白块菌,一度每公斤售价3.5万美元,还有法国佩里戈(Perrigo)出产的黑块菌,售价至少500美元。

据了解,泰国白松露的价格已经达到每公斤16万泰铢。泰国清迈大学生物系的学生研究了这次发现的白松露,并将其加工成白松露橄榄油、白松露盐等产品。

白松露被称为白色DIA,其价格和地位高于所有松露。白松露与橡树、榛树、杨树等树木共生,生长期只有几个月。10月和11月通常是白松露市场的旺季。由于产量低,风味独特,被视为珍贵的中西食品调味配料,价格昂贵。

历史上最大的白松露发现于1951年,重约4磅,当时售价约5000美元。在二战结束后不久的时代,5000美元的珍贵程度可想而知。

白松露有多贵

白松露和DIA一样,加工前外观粗糙厚重,但一旦雕刻,内部就像美丽的钻石一样明亮。大理石纹路,象牙花纹,醉人的香气都给人强烈的感官刺激。

世界上只有6种食材的价格高于黄金,其中以被称为“白钻”的顶级珍贵野生白松露排名第一。白松露属于野生植物真菌,类似平菇和牛肝菌。由于其珍贵稀有的特点,被世界推荐,所以在世界顶级食材中有“白色DIA”的美誉。

传说块菌是闪电之女。“可食用的白色DIA”和“天堂的味道”都是用来形容白松露的。在20世纪50年代和60年代,白松露国王被作为礼物送给世界上最著名的人物,如丘吉尔、玛丽莲·梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫。白松露的明星光环和神奇功效,让白松露的价值翻倍,成为顶级国际美食。

该提取物可向皮肤补充50多种活性成分、17种氨基酸、8种维生素、男性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸和微量元素,从而为皮肤提供充足的营养。还具有很好的抗氧化作用,特别是美白、保湿、黑化、亮化、除皱。因为稀有,所以珍贵1、稀有稀有:世界年产量只有3吨2,很贵:拍卖会上的“客人”

3、不能人工培育:自然培育,原汁原味

4.对生长环境挑剔:日照、水量、土壤pH值都刚刚好生长;5.很难找到;6.挖起来很难:过熟的块菌容易腐烂,要适时挖。

白松露和黑松露哪个更贵

黑松露的价格是8-9千美元一公斤。白松露的价格是每公斤2-3万美元。

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