白茯苓功效与作用 茯苓的功效与作用禁忌

草堂回来，她端着烟，黄宛却垂着腰。

因为汝华阳求药，碧松下茯苓多。

——《送乌龟到中国》唐李商隐

物种基础来源

茯苓是担子菌纲多孔菌科茯苓的菌核，又名玉苓、茯苓、万灵精、茯苓、松茂、更胜、金翁、不死曲、不死面、复太、白松芋头、土茯苓、松茸、等。，大小均匀，肤色差异一致，皮肤紧绷，皮肤微红的叫“赤茯苓”，皮肤白的叫“白茯苓”，松根三片透的叫“沈复”。分布于河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省。茯苓作为一种医疗保健品，在中国已有3000多年的历史，是药食同源的瑰宝。

生物成分

茯苓含有蛋白质0.64%~1.06%，脂肪0.35%~0.51%，卵磷脂、葡萄糖、甾醇、茯苓酸、组氨酸、胆碱、矿物质、脂肪酶、蛋白酶、β-茯苓多糖及其分解酶等。有许多对人体有益的营养成分。

行动效力

1.归经

茯苓，甘、淡、平；归心、肺、脾、肾经。

2.医学经典

《神农本草经》:“丽水渗湿，脾中，宁心安神。”

3.中医辨证

茯苓味甘，性温和平，甜时可补，淡时可渗。性质温和缓慢，既能健脾养心，又能利尿渗湿。因此，凡是脾虚湿阻所致的疾病，都常用，尤其是脾虚湿阻之症。其特点是性平和，既能强身健体，又能祛邪。充满不足和邪恶是不可或缺的。

4.现代研究

茯苓具有利尿作用，能增加尿钠、钾的排泄，这可能与其对肾小管重吸收功能的影响有关。茯苓还具有降血糖、镇静和抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌变形杆菌的作用。此外，茯苓还能降低离体兔肠的自动收缩幅度和张力。经常吃茯苓对老年性水肿和肥胖也有好处。

饮食注意和禁忌人群

虚寒、精滑或气虚下陷者不宜用茯苓。

不宜与白蔹、地榆、秦艽、米醋、雄黄同服。

传奇故事

一、茯苓名称的由来

从前有个成员，家里只有一个女儿，叫小玲。w雇了一个健壮的年轻人做家务，他叫付晓。这个人很勤快，W的女儿偷偷喜欢他。没想到，当你发现的时候，你很不高兴，认为他们没有结婚，差距太大，他们不能结婚，所以他们准备把付晓赶走，把他们的女儿锁起来，并要求媒体把小玲嫁给一个富有的年轻人。当符晓和小玲得知此事后，他们一起逃离了家，住在一个小村庄里。后来小玲得了风湿病，经常卧床不起。符晓日夜照顾她，他们在困境中相互依赖。一天，符晓进山为小玲采药。突然，他面前出现了一只兔子。他射出一支箭，射中了兔子的后腿。兔子带着伤跑了。符晓追赶一片被砍伐的松林，兔子突然不见了。环顾四周，他发现他的箭在松树旁的一个球形物体上。然后，付晓拔出箭，发现里面的白色东西暴露在深棕色球体皮肤的裂缝处。他把这东西挖回家煮给小玲吃。第二天，小玲感觉舒服多了，符晓也很开心。她经常挖这些东西给小玲吃，小玲的风湿也渐渐好了。这种药最早是由小玲和符晓发现的，人们称之为“茯苓”。

二、苏东坡与茯苓

历代医生和保健学家都非常重视茯苓的长寿，唐宋时期服用茯苓十分普遍。宋代文学家苏东坡，擅长做涪陵饼。他曾指出，涪陵饼“用九蒸胡麻和去皮茯苓少吃白蜜。它是长寿的关键”。苏东坡60多岁，记忆力惊人，身体强壮，这可能和他经常吃自制的茯苓饼有很大关系。

三、成吉思汗与茯苓

相传成吉思汗在中原作战时，连续下了几个月的雨，士兵大多水土不服，染上了水湿。成吉思汗看到战败，非常焦急。后来有几个兵偶尔吃茯苓治好了。成吉思汗听了，喜出望外。他很快派人到茯苓丰富的地区，给士兵们带来大量茯苓吃。吃了之后，战士们都好了。成吉思汗终于打了胜仗，茯苓治病的神奇功效也广受赞誉。

第四，蟑螂的兴趣

明代大药师李时珍曾在罗田九子河访藏茯苓，说“茯苓大如斗，坚如石，必胜”。现在九子河几乎家家都种茯苓。每年冬春，家家户户都在忙着为整个田地准备材料。房子前后堆积着老松树。明年初夏，将埋树接种栽培。1973年，九子河乡七里河村种了一株茯苓，重48斤，是普通茯苓的几十倍。在广交会上展出后，外国商人大吃一惊。后来在九子河生产了一种重达54公斤的大茯苓，被称为“茯苓之王”，至今珍藏在林业部展厅。《中国医药报》还报道，浙江遂昌农民李种植了一种巨型茯苓，重达78公斤，长100厘米，宽50厘米，高30厘米，是一种罕见的珍品。