零食 冬天在家DIY这5款追剧零食 让嘴巴不再寂寞
健康养生知识苹果片
苹果片在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他方法将苹果中的水分蒸发掉，形状和颜色不变，从而得到含水量在5%左右的产品。不含色素，不含防腐剂，富含纤维。是纯天然的零食。
配料:苹果、柠檬水
步骤:
1.准备一个苹果。
2.把苹果洗干净，不要削皮，去掉苹果核。
3、切成薄片，不要太薄，容易焦烧。
4.如果你有新鲜的柠檬，你可以榨果汁。如果没有，就用现成的柠檬汁。加入一些水，把切片的苹果放进去，以防氧化。
5.放进烤箱烤60分钟。
蜂蜜核桃
琥珀核桃是汉族的传统小吃，由核桃仁制成，不含琥珀，脆而甜。具有补肾固精、温肺平喘的功效。
配料:核桃、熟白芝麻、白糖、蜂蜜和清水
1.洗净核桃，控制水分
2.将干核桃放入预热的烤箱。烤箱设定为180℃，中层，上下火，烘烤5分钟。烘烤时不要离开烤箱，用筷子翻过来，防止烧焦。烤箱的温度和时间可以根据个人口味和自己烤箱的情况进行调整！
3.将白糖、水和蜂蜜混合，搅拌均匀。
4.放在不粘锅里，用文火熬成糖浆。加入烤核桃(凉)，搅拌均匀。从锅里拿出来，放在盘子里。撒上煮熟的白芝麻。
5.冷却后即可食用！
椰子汁果冻
椰子果冻是一种简单的食物。主要成分是鲜奶500㏄，全脂奶粉3汤匙，椰奶250㏄，白糖50克，玉米粉60克，白粉10克，奶油30克，椰子粉1碗。
1.加入250毫升牛奶、白糖和淡奶油，搅拌均匀。
2.倒入锅中煮沸。
3.淀粉玉米加少量牛奶。
4.将淀粉质的牛奶加入到煮沸的锅中，保持搅拌，否则会糊锅。
5.当它变成糊状时，停止加热。
6.倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏。
7.冷藏后，切成小块，用椰子包裹。
8.放在容器里，放在冰箱里。
坚果和土豆
坚果双红薯，这里指的是红薯和紫薯，都是非常有益和营养的成分。用它们做的零食，花生，芝麻等。，配上一些坚果吃起来又软又脆，让人感觉很舒服。
配料:红薯、紫薯、花生、芝麻、色拉油、清水、白糖、盐和淀粉
1.紫薯、红薯去皮切块；在蒸锅里用大火蒸。
2.烤黑芝麻、白芝麻、花生；花生成熟后磨碎。
3.锅里加入色拉油，加热，加入清水、白糖和少许盐，煮开，再用水淀粉使其变稀。
4.将薄条倒在蒸好的土豆块上。
5.撒上烤芝麻和花生即可食用。
焦糖色
焦糖布丁是布丁的一种，也是西餐。主要成分:牛奶500克，鸡蛋4个，砂糖50克，水80克，砂糖。
1.将鸡蛋打入鸡蛋碗，用手动打蛋器打碎，备用。
2.将500克牛奶和砂糖一起倒入另一个鸡蛋碗里，用小火煮，直到砂糖稍微溶解，让表面有小气泡的火冷却。
3.将冷却后的牛奶倒入蛋液中，用手动打蛋器搅拌均匀，形成蛋液。
4.将蛋奶用面粉筛过滤2-3次，得到更细的蛋奶。
5.将布丁溶液倒入凝固的焦糖杯中。
6.放入预热到160℃的烤箱中，中层烘烤30-35分钟。烤好的布丁放入冰箱冷藏4小时后，反转脱模即可食用。
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