白芝麻和黑芝麻的区别 白芝麻的功效与作用禁忌

兰芝和麻生王孙和福运是百年一遇的好春天。

花开花落，随心所欲，花木含金量。

这个节日对老朋友来说是安全和有利可图的，这个节日只是为了知道李冯是新的。

山流水博雅琴，美景瑶池游知音。

一个

物种基础来源

白芝麻是黍中干燥成熟的芝麻籽，又名芝麻、芝麻、菊生子。相传是西汉张骞派往西域时传入中国的。自古以来，中国就有许多由芝麻和芝麻油制成的著名和特殊的食物。它和油菜、荞麦一起被称为中国的三大蜜粮。古代养生学家陶弘景曾这样描述:“八谷之中，唯有此好，仙家为食饵，谷破。”全国各地都有种植，除了高山和荒山。芝麻在成熟过程中，每开一朵花，就会长高一点。所以“芝麻开花越来越高”的意思是比更好更好。。

生物成分

根据测定，每100克芝麻含有5.8克水、19.9克蛋白质、50.1克脂肪、23.8克碳水化合物、13.6克膳食纤维、维生素B1、B2、C、E、烟酸和视黄醇当量、硫胺素、胡萝卜素和钾、钠、钙、镁、铁、锰、铜、锌和维生素B。它还含有芝麻素、芝麻酚、芝麻素和卵磷脂。

行动效力

1.归经

白芝麻，甜而扁；属于肝、肾、大肠经。

2.医学经典

《千金方耀》:“滋补肝肾，润燥润肠，补肺益气，益脑髓。”

3.中医辨证

养肝养血，润燥养颜，延年益寿。有利于辅助治疗眩晕、头发早白、腰膝酸软、缺乳、咳嗽、痰少、失眠多梦，外用可解毒生肌，尤其用于治疗烫伤。

4.现代研究

白芝麻能抑制肾上腺皮质功能，尤其是妊娠晚期，能更明显地增加维生素C含量，降低血糖，延缓衰老进程。

饮食注意和禁忌人群

白芝麻是头发的一种，患有疮、湿疹等皮肤病的人是不吃的。

白芝麻比较胖，容易滑肠，脾虚便溏者不宜食用。

元不稳、细滑、白带的患者不吃白芝麻。

传奇故事

第一，种熟芝麻的人

一个农民听说白芝麻的营养价值很高，买它来滋补自己的人都趋之若鹜。因此，他决定重新安排种植白芝麻的土地。第二天去市里的农作物种子店，问老板种白芝麻的方式。熟白芝麻卖的怎么样？人吃了白芝麻会更健康吗？味道怎么样...卖种子的老板不厌其烦地向他解释。这位从未种过白芝麻的农民，听了老板的话后，仍然不相信白芝麻的好处。他想尝尝白芝麻的味道，就伸手抓了一把白芝麻放进嘴里。哇！味道又苦又涩！这食物有多好吃？怎么会有人买这种东西？种子店老板说:“哎呀！你带生白芝麻来吃，当然又涩又苦。白芝麻要炒，炒出来的白芝麻既香又有营养。农夫一听，买了一袋白芝麻回家了。到家后，立即生火，给炉子加热。将整袋白芝麻倒入锅中，翻炒翻炒。的确，这些白芝麻炒完之后，香味还会继续散发。沾沾自喜的农夫把炒好的白芝麻拿到地里，开始播种。他每天守在田里，看到杂草冒出来，就努力除草，希望这些白芝麻能快点生根。

十天半个月过去了，白芝麻的种子还是没有发芽，他开始心疼。隔壁田里干活的农民见他每天都很认真，可是庄稼不发芽，就过来问:“你家的白芝麻怎么这么烂？”他回答:“不知道，这是我第一次种白芝麻。种植前，我问人们怎么种植。种完之后也很辛苦的照顾它们，但是不知道为什么不会发芽。”热心的农民说:“我给你看看。”他蹲下来翻土。当他看到白芝麻时，他很惊讶地问:“为什么你的白芝麻熟了？”农民如实描述了购买和种植白芝麻的过程。隔壁的农民笑着说:“种子店老板教你种田方法是真的，你按他的方法做也没错。他只是告诉你白芝麻炒了会有香味，意思是我们种完收获后别人买回来吃的待遇，而不是教你先炒再种。你想想，白芝麻炒了，怎么生根发芽？”

二、芝麻

清末寿光才子王继怀在读私塾时，对恶有恶报，同情穷人。

今年春天，他听说邻村有一个富人对中国人很刻薄，削减工资，用劣质食物来对付中国人。王继怀去财主家应聘短工。因为刚下过雨，田里湿了，财主给了他一个难题:让王继怀和另一个短工用眼睛舔芝麻，因为芝麻薄，密的时候还不够舔。王继怀和另一个短工抬着楼，牵着驴到地里。他估计这块土地可以种满十颗芝麻。他偷偷把控制种植的锅堵上，往锅里倒芝麻。他小心翼翼地牵着小马，那个矮个子工人牵着前面的驴，开始骑小马。远远望去，那两个人正在慢慢翻滚。其实王继怀只是在地上挠了挠脚，没把芝麻弄到地里。到了第五次的时候，王继怀偷走了bin板，让芝麻活蹦乱跳的流进了地里。这一次结束，桶里一颗芝麻也不剩，他们空砸了五次。

过了几天，财主算了算，芝麻该发芽了。他走到地上，看到地中间两排芝麻苗密密麻麻地挤在一起，而其他垄上却没有苗。当他经过石碑时，一首用瓦片写的诗映入眼帘:“南和王虞姬，在这里逃学，十楼全是芝麻，芝麻正在移动和种植。”

注:故事中部分语言为山东方言。