西红柿猪肝汤的做法 两种做法教会你

【介绍】番茄猪肝汤有哪些做法？猪肝汤是一种常见的滋补补血汤。那么，番茄猪肝汤有哪些做法，如何让猪肝汤营养又美味呢？我们来看看6681边肖番茄猪肝汤的介绍。

番茄猪肝汤的制作方法

练习1

材料

西虹两元，猪肝三元就够了

实践

第一步:在猪肝里放入冷水，煮前四五分钟，取出沥干，既可以洗干净，又可以去腥几分钟。西红柿切片。

第二步:锅里放一点底油，把油放热，葱、姜片煸炒，西红柿在油里煸炒，然后加汤煮开。

第三步:我这里用的是牛肉汤。煮2分钟，等西洋红烂了再加猪肝。

番茄猪肝汤的制作方法

第四步:加点盐。猪肝好煮，一分钟就能煮好。加入一些鸡精和香菜或葱花即可食用。

练习2

材料

猪肝100克、金针菇100克、西红柿1个、姜丝、盐、豆粉、料酒、鸡精、香菜叶

实践

1.猪肝用豆粉、料酒、姜丝、盐洗净切片。然后用开水煮开，让猪肝上的豆粉凝固捞出备用。金针菇洗净，西红柿用开水焯一下，撕皮切块。

2.锅里加水，放点猪油，放入西红柿和金针菇煮3分钟，然后放入猪肝煮1分钟，加入鸡精和盐，撒上香草叶。

番茄猪肝汤的功效

1.铁和锌。

猪肝富含铁等矿物质，对我们补血很有帮助。猪肝也富含锌，锌对我们的钙吸收、肤色和头发发育起着至关重要的作用。所以我们的发色不好，是棕色朋友。试试吃猪肝把头发变黑。猪肝中还含有丰富的维生素A，可以保护我们的眼睛，维持正常视力，缓解眼睛疲劳，所以经常看书或者在电脑前工作的上班族应该多吃猪肝来保护眼睛。

第二，排毒抗癌。

猪肝还能排毒养颜。猪肝富含维生素B2，可以帮助我们体内解毒酶的产生。通常，我们的肝脏含有更多。所以吃猪肝也能达到排毒养颜的功效。而且猪肝还富含硒等微量元素，能抑制癌细胞的产生，清除自由基。所以吃猪肝也可以防癌。

第三，健身。

番茄猪肝汤的制作方法

猪肝还富含维生素C，这在半肉制品中是没有的。这种维生素，加上猪肝中含有的各种矿物质，可以增强我们的体质和免疫力。所以吃猪肝也能达到强身健体，提高免疫力的效果。体弱多病的人可能希望经常吃猪肝，以达到一定的治疗效果。

结论:以上是6681边肖给你介绍的。希望对你有帮助。想了解更多保健常识吗？请继续关注6681保健网！