冬季最有效的8款减肥食谱
顺道老师养生课堂魔芋:
魔芋含有大量的膳食纤维和水，还有一种叫葡萄糖甘露聚糖的矿物质膳食纤维。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能用作热量。换句话说，魔芋是一种几乎没有热量的食物。可以说魔芋吃了不会发胖，吃了会有很强的饱腹感，自然会抑制其他食物的摄入。但是魔芋里的营养不全面，不能一直吃魔芋活下去。
冬瓜:
“要瘦要轻，可以吃久；想胖就不要吃。”这是一个古老的经验，现代科学研究也证实了这一点。冬瓜无脂肪，但富含纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等。冬瓜有利尿清热的功效，含有丙醇二酸，可以防止体内脂肪堆积。冬瓜是糖尿病患者的好食物，因为它的钠含量低，不含糖。
蘑菇:
蘑菇可以抑制胆固醇的增加，所以可以减肥。特别是香茹的梗纤维素含量极高，可以在荤菜里一起煮，味道醇厚。香菇含有30多种酶和18种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸。相如还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养肌肤，抗癌。其他蘑菇，如金针菇、蘑菇和草菇，都是减肥者的好食物。
芹菜:
芹菜多为水和纤维素，含有维生素A和c，口感清凉，能降血压、降血脂，还能清火。芹菜有两种，一种是唐沁的，另一种是芹菜。如果你更喜欢味道浓郁的食物，你可以选择唐沁，用它来炒肉片，味道浓郁，减肥效果更好。
萝卜:
“冬食萝卜，夏食生姜，常年养生”。中医把萝卜当药用了一千多年。萝卜能增加肠道张力和肠蠕动，缩短食物在肠道内的滞留时间，有利于食物代谢和废物排出。不一定要节食才能达到节食的效果。萝卜含热量少，每公斤只有200卡，纤维素多，吃了容易产生饱腹感。
豆芽:
豆芽脂肪和热量低，但水分和纤维素高。豆芽后，胡萝卜素、维生素B12、维生素C分别增加3倍、4倍、4.5倍。经常吃豆芽不仅可以减肥，而且对健康非常有益。炒的时候加一点醋，防止维生素B流失，增强减肥效果。
苹果:
虽然苹果热量不低，但人们必须每天吃一些水果。所有的水果含糖量都很高。因为苹果富含维生素和矿物质，纤维素含量高，我们建议减肥者在吃水果时选择苹果。
小型水产品:
如果不喜欢素食，小水货如虾、章鱼、蛏、海蜇、海参是最好的选择。它们蛋白质含量高，脂肪含量极低，很少有脂肪含量超过1%的。
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