圣女果的功效与作用 圣女果怎么做好吃

樱花的功效和作用

处女果在国外也被称为“小金果”和“爱的果实”。它不仅是一种蔬菜，也是一种水果。它不仅色泽艳丽，外形美观，而且味道可口，营养丰富。除了番茄的所有营养成分外，它的维生素含量是普通番茄的1.7倍。被列为粮农组织推广的“四大水果”之一。

樱桃果实含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可以促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育，可以增加人体抵抗力，延缓人体衰老。此外，番茄红素能保护人体免受香烟和汽车尾气中致癌毒素的侵害，并能提高人体的防晒功能。近年来，美国和德国的科学家发现，番茄制品中的番茄红素不仅可以预防癌症，尤其是前列腺癌，还可以治疗前列腺癌。樱桃果实中维生素PP的含量居果蔬之首。维生素PP的作用是保护皮肤，维持胃液正常分泌，促进红细胞生成，对肝病也有辅助治疗作用，还有很好的美容防晒作用。樱桃果实中含有的苹果酸或柠檬酸有助于胃液消化脂肪和蛋白质。

樱花的效果

樱桃果实酸甜微寒，属肝、胃、肺经；

具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、养血开胃的功效；

能治口渴食欲不振。

相克:圣女果不宜与石榴同食。

匹配正确:

1.樱桃和醋一起食用，可以促进营养吸收

2、樱桃果与花菜一起食用，具有降血脂、降血压的功效

3、樱桃水果配白菜可以防癌，促进血液循环

胜女果是一种保护眼睛的零食

长时间盯着电脑屏幕会让眼睛干涩发痒，容易疲劳。中国保健协会营养安全专业委员会主席孙提醒电脑家庭的朋友，吃樱桃水果，也就是小番茄，可以缓解眼睛干燥。

长时间看电脑眼睛干涩，因为眼睛的视网膜有一种感光物质视紫红质，由维生素A和视网膜素组成。然而，电脑屏幕上的光波会破坏眼睛中的视紫红质。时间长了眼睛会有疲劳，牙龈增多，眼睛干涩发痒等。

如果把眼睛比作照相机，颜料就被认为是底片。底片不够的时候，就无法进行摄影。

所以，如果紫精的“负片”充足，首先要保证其合成元素维生素A充足。这时候樱花就可以派上用场了。

樱花虽然小，却是一个完整的维生素仓库。

樱桃果实中维生素A的含量在果蔬中是最好的。此外，樱桃果实富含维生素C和维生素P，能清除自由基，抗氧化能力强，从而保护细胞的DNA，避免基因突变。

同时，樱桃果实中的果胶可以增加皮肤的弹性，所以作为零食食用既可以美容又可以保护眼睛。

最好吃带皮的樱桃水果。如果担心农药残留，用盐擦干净，用清水冲洗干净。但是，如果樱桃果实储存时间过长，其营养成分就会流失，所以尽量在新鲜时食用。

樱桃水果怎么做才好吃

香蕉樱桃奶昔

配料:1根香蕉，1袋牛奶，5朵樱花

练习:

1.准备好所有材料:香蕉、樱花、牛奶。

2.将香蕉去皮，切成段，最好是同样大小的香蕉段。

3.把切好的香蕉放进搅拌机。

4.加一袋牛奶和去皮樱桃果。

5.倒入牛奶，放在一起，然后盖上盖子。

6.使用摇晃的齿轮，不要敲打太久，摇晃2-3次没有大颗粒。

樱桃香肠灯

材料:一些樱桃水果，肉馅，两根广式香肠，黄瓜和一个咸蛋黄。

练习:

1.樱桃和香肠切成小块，黄瓜切成条状。

2.剩下的樱桃果切成两半装饰，咸蛋黄碾碎。

3.将香肠丁和樱桃果丁加入肉中，混合均匀。加入一些酱油和鸡精调味。

4.然后放在小碗里，中间按一个孔，放入咸蛋黄，在锅里蒸熟。

5.拿出来放在黄瓜条上，用樱桃果装饰，撒上蒸好的肉羹。

菠萝圣女果糖醋排骨

材料:500克排骨，半个菠萝，6个圣女果，一个小黄瓜，1个鸡蛋，一些生粉，糖，醋，番茄酱，油，盐，酒，酱油和姜

练习:

1.将排骨用自来水浸泡至无血，沥干水分，加入少量酒、盐、生粉、酱油，拌匀，腌制1小时。

2.将菠萝切成小块，用淡盐水浸泡30分钟，然后捞起沥干；将黄瓜切成小方块；将樱桃果实洗净，切成两半。

3.将鸡蛋敲入大碗中，搅拌均匀，加入生粉，搅拌成糊状。

4.将蛋糊倒入排骨中，搅拌均匀，使每根排骨上都覆盖有蛋糊。

5.在小奶锅里放油，加热到很大的热度，把排骨放进锅里，一根一根放，避免粘连。先用大火煎熟，放好后再转小火。然后把排骨煎三遍，沥干水分，放凉。

6.将油重新加热，倒入排骨中，煎1分钟左右；将煎好的排骨沥干。

7.将糖、醋、番茄汁、水淀粉混合成酱，差不多半碗。

8.热油锅，炒姜片，加入黄瓜丁，炒至黄瓜死。

9.倒入调味汁，煮沸，关火。倒入炒好的排骨，搅拌均匀，每根排骨蘸酱，倒入菠萝和樱桃果。

10.所有材料可以均匀混合