生晒参 生晒参的功效与作用

白参是一种具有很高食用和药用价值的蘑菇，别名晒参、白花等。主产区是东北三省，可以人工养殖。味道鲜美，微香。到底晒干的人参的价值体现在哪里？

生晒参的功效与作用1、生晒参的食用价值

有一道名菜叫云腿白参。制备材料如下:白参、云南火腿等各种配料。这道菜营养价值很高，云吐的鲜味和白参的香味交融在一起，让人神清气爽。

2、生晒参最主要作用是补脾健胃

白参是治疗的重要药物，常与白术、茯苓配伍。特别适合身体虚弱、脾胃虚弱、病后消化吸收功能差的患者。能加速生命力的恢复，对消化系统疾病有很好的疗效。

3、生晒参有治疗体虚的功效

人参可以切成薄片，慢慢吞咽。此法适用于慢性疾病、肺虚、哮喘、脾虚、精神萎靡、口干咽燥者。另外，白参可以炖鸡，煮粥，泡茶。

4、白参有补脑安神之效

最常见的民间方法是将人参切片，放入碗或杯中，用开水冲泡，盖上盖子5分钟后服用。白参茶还有治疗神经衰弱、缓解疲劳、提高脑力、安神止惊的功效。