青春期如何补血 青春期女性食疗补血食物
养生球的王露青春期的女孩，在身体发育的旺盛阶段，会不自觉的增加对营养物质的需求。一旦不注意营养补充，就会有一些缺铁引起的疾病。少量缺铁症状不明显，但长期缺铁会导致脾气不好、头晕、乏力、记忆力减退、食欲不振、面色苍白、指甲断裂等问题。如果在饮食上多做一些调整，这个问题也许可以避免。专家建议，多吃动物血不仅富含铁，而且吸收率高，可以达到30%左右。
进入青春期后，儿童每天的营养物质增加约为儿童的两倍，具体到铁的需求。通常在11 ~ 14岁期间，男生会因为月经出血而失去一些铁，每天的铁需求量也会相应增加。达到18毫克/天；14至18岁之间，男孩的剂量为20毫克/天，女孩为25毫克/天。国外研究中，血液中铁含量低的16 ~ 17岁女生补充铁糖浆两个月。补铁前，大部分女生情绪化，注意力不集中，身体虚弱，很累。补铁后，血液中铁的水平恢复正常，疲劳、倦怠等症状消失。可见铁对女性的重要性。
少女要注意补铁；
首先，饮食补充铁
1.补血的好动物血:动物血不仅含铁丰富，而且吸收率高，可达30%左右。建议有条件的青少年儿童每周食用动物血2 ~ 3次，1 ~ 2次。
2.加强铁的吸收食物:吃含铁丰富的食物是不够的。为了增加铁的吸收，还需要摄入足够的维生素C，绿叶蔬菜和水果含有更多的维生素C，所以三餐都是必要的。
3.其他含铁食物:如动物肝、肾、瘦肉、蛋类、海鲜如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇、豆制品、红枣、黑木耳等。
二、铁锅烹饪
食物中的铁在铁锅里煮可以增加10 ~ 19倍。同时，当铁锅处于高温状态时，由于调料的作用和铲子、勺子的搅拌，锅表面的无机铁微粒脱落，便于人体吸收。
第三，饮食要多样化
吃的方式多种多样，不要偏食，也不要盲目节食。
第四，明显缺铁需要就医
对于明显缺铁的女生，应在医生指导下，及时补充葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人工补血等铁质药物。
中国养生小贴士:青春期身体发育的一系列变化是正常的生理现象。女生要调整心态，不要盲目节食减肥。特别是经期营养补充，对身体发育和保健有很好的作用。
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