蜂蜜山药怎么煮好吃 蜂蜜山药糕做法
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蜂蜜山药怎么煮好吃山药、草莓、蜂蜜、冰糖、水。
1、准备原材料营养丰富的山药。
2、山药去皮洗净在清水中浸泡防止氧化变黑。
3、山药洗净后沥干水份。
4、山药放入蒸锅中大火蒸起来。
5、山药蒸至用筷子扎透即可。
6、山药趁热用勺子碾压成泥。
7、山药不烫手时搓揉成圆球形状。
8、锅中倒入清水和冰糖比例是一比一加热不停搅拌至起泡泡即可。
9、熬好的糖浆淋在山药球上面。
10、这道美味的灵魂蜂蜜也是均匀的淋在山药球上面。
11、草莓一切为二摆在山药球的外侧瞬间颜值爆表。
材料:
长山药1根,蜂蜜2勺,桂花酱2勺,芹菜或者香菜叶子2-3片
做法:
先将山药去皮、洗净;切成3厘米长的条或者段;
做一锅清水,水开后,将切好的山药放入锅中,水开后,煮大约1-2分钟;
准备一盆凉开水,将煮好的山药捞出,放入水中;
准备一个平底的盘子,将洗净的芹菜或者香菜叶子放在盘子的一段,起到装饰的作用;将山药捞出,码入盘中,再上药上淋2勺蜂蜜、2勺桂花酱。
蜂蜜山药糕做法1、铁棍山药去皮洗净切段。
2、放入压力锅内蒸熟,用勺子压成泥。
3、加入适量的糯米粉,揉成软硬适当的面团,搓成长条。
4、下成小剂子,取一个剂子揉圆摁成小饼并包入红豆沙。
5、用虎口处收严剂口呈圆球形,放入月饼模具内。
6、压出花纹,即成生坯。
7、蒸锅烧开后,把生坯放在抹了油的蒸格内,蒸10分钟左右取出。
8、锅中下入白糖和少许水熬化。
9、再加入适量糖桂花或蜂蜜搅匀。
10、把熬好的蜜汁浇在蒸好的山药糕上即可。
蜂蜜煮山药的做法蜂蜜300克,山药50克
烹饪步骤
将山药洗干净,去皮,然后切成小段放进蒸锅。大概15分钟~20分钟后取出,或者拿筷子插一下,面了就可以。
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想弄好看点的话可以摆摆盘儿,自己吃的话就直接淋上蜂蜜就可以了,甜度按个人喜好。山药营养价值高,这种方法简单易做又很好吃~保持了山药的味道和营养,比蓝莓山药放果酱要好
答二
山药180克,蜂蜜300毫升、水1500毫升做法
1、山药去皮洗净切成块状,放入水中用大火煮开后,改小火再煮30分钟。
2、捞起沥干,将蜂蜜淋在山药上,放入电锅蒸,开关跳起后再保温30分钟,取出即可食用。
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