小麦别名 浮麦的功效与作用
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小麦别名小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦,别名麸麦、浮麦、浮小麦、空空麦、麦子软粒、麦,是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加),或生物质燃料。小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一。
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