云南坐月子吃什么 夏天筒骨熬什么汤适合孩子喝
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云南坐月子吃什么我在云南坐月子吃的是有以下几点，希望能帮助你，一种是奶水不充足的就吃糖米酒鸡蛋，做法就是把红糖鸡蛋米酒放在一起煮，出锅时还可以放上猪油。
2.鲫鱼豆腐汤，做法是鱼油炸一下，猪油最佳，放水盐少些，水开豆腐下锅，出锅时可以放小舂花。
3.猪脚汤，可以放花生和他们一起煮
4.鸡汤，什么也不放，纯土鸡
一般在农村只要生孩子的都会提前养几只鸡，像我就4天一只鸡，杀一只鸡分3次煮，当然每天吃的肯定不一样，不然你都会吃的怕，平时觉得油腻还可以吃点清水煮白菜，青菜老人说不能吃，但有的人能吃，这个应该是看个人体质吧
我邻居家姐姐就月子期间什么都敢吃，孩子也没有不适的地方，我在月子期间我吃的水果有香蕉，苹果。每天早上一大碗红糖米酒鸡蛋是不能少的，自己吃的多，奶水也充足
夏天筒骨熬什么汤适合孩子喝可以考虑以下几种配方，这些汤品营养丰富，适合孩子饮用：
筒骨炖豆腐：筒骨含有丰富的胶原蛋白和钙质，豆腐含有优质蛋白质和多种营养素，有助于增强孩子的体力和骨骼健康。可以在筒骨炖豆腐汤中加入适量的蔬菜，如胡萝卜、土豆、蘑菇等，增加汤品的营养价值和口感。
筒骨炖西红柿：西红柿含有丰富的维生素C和矿物质，能够帮助孩子增强免疫力，促进消化吸收。可以在筒骨炖西红柿汤中加入适量的土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，增加汤品的口感和营养价值。
筒骨炖冬瓜：冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，能够帮助孩子消暑解渴。可以在筒骨炖冬瓜汤中加入适量的蘑菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜，增加汤品的口感和营养价值。
筒骨炖绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑解渴的作用，能够帮助孩子预防中暑。可以在筒骨炖绿豆汤中加入适量的陈皮、红枣、姜片等药材，增加汤品的口感和营养价值。
需要注意的是，夏天饮食要清淡适口，避免过于油腻和辛辣的食物。在制作筒骨汤时，可以适量加入一些蔬菜或药材来增加汤品的营养价值和口感，但要注意孩子的口味和过敏情况，不要添加过多或过于刺激的食材。同时，要注意保持汤品的温度适中，不要过热或过冷，以免对孩子造成不适。
1、玉米牛筒骨汤。把200g牛筒骨和100g玉米清洗干净分别切成牛筒骨块和玉米块，然后把牛筒骨块、玉米块和1200ml开水倒进锅中，最后盖上锅盖并打开燃气灶小火模式慢慢熬煮1.2小时即可进食。
2、胡萝卜莲藕牛筒骨汤。把150g牛筒骨、80g莲藕、60g胡萝卜清洗干净分别切成牛筒骨块、胡萝卜块和莲藕块，然后把牛筒骨块、胡萝卜块、莲藕块和1500ml开水倒进锅中，最后盖上锅盖并打开燃气灶小火模式慢慢熬煮1.5小时即可进食。
3、苦瓜牛筒骨汤。把180g牛筒骨和90g苦瓜清洗干净分别切成牛筒骨块和苦瓜块，然后把牛筒骨块、苦瓜块和1200ml开水倒进锅中，最后盖上锅盖并打开燃气灶小火模式慢慢熬煮1.2小时即可进食。
主料
筒骨1000g
辅料
盐2g
料酒5ml
天麻3片
羊肚菌50g
枸杞5g
红枣10颗
天麻筒骨汤的做法步骤
1.筒骨洗净热水洗净。
2.放冷水泡3小时，中途换水2次、可以泡出筒骨的血水。
3.坐锅烧水把筒骨飞水去腥。
4.捞出洗净备好。
5.羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。
6.坐锅烧水至开加姜片料酒。然后加洗净的筒骨烧开。
7.全部倒入紫砂锅，加入泡好的天麻。泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒进去。
8.通电，大火煮1.5小时。
9.1.5小时后加红枣和羊肚菌煮30分钟。
10.起锅前加枸杞煮5分钟加点盐即可
鸡肉和水豆腐怎么样煮好吃水豆腐软嫩不适合翻炒，两种食材都属于清淡，需要靠其他食材或调味料来做成美食。
简单一点，可以煮汤，但是要加入其他食材，例如菇类（香菇，草菇，蘑菇，杏鲍菇，啥菇类都行），或是蔬菜，例如笋类，腌渍过的或新鲜的，苦瓜，冬瓜，菜心，莴笋，茭白笋，或是带中药味的天麻，党参，花旗参，参须，或是超市买的清凉补药材包都可以。煲汤，出味了之后最后才加豆腐进去。
另外一种就是红烧了，或者做成干锅也可以，鸡肉不管啥部位，要去骨再切成丁，豆腐要先切成厚片或是像鸡丁一般，先煎过表面可以避免碎裂。
鸡肉先用葱姜蒜类辛香料炒过，再加料酒酱油水进行红烧，最后加入豆腐一起煲煮，待汤汁收干即可。
天麻苦瓜排骨汤的做法苦瓜备用
主料:
排骨1根，天麻2根，百合干30克
枸杞子10克，
辅料:
生姜1块，盐适量，水适量
1.准备用料：排骨1根，天麻2根，百合干30克，枸杞子10克，生姜1块，盐适量，水适量。
2.天麻事先刷洗干净，用清水浸泡数日，至完全涨发。
3.切成片。
4.百合用清水浸泡一天，
5.洗净后控干水分，备用。
6.排骨洗净，斩成小段。
7.放入锅中，加入适量清水，置火上，大火煮沸。
8.随着水的沸腾，血沫渐渐浮出，继续煮数分钟，直至血沫出尽。
9.捞出排骨，弃汤不用。
10.在砂锅中另行倒入清水，放入焯好的排骨和一块拍碎的生姜。
11.再放入切好的天麻，置火上大火煮沸。
12.盖上盖子，转小火，炖煮约1个半小时。
13.揭盖，放入枸杞子和百合，继续炖约半小时。
14.直至排骨软烂脱骨，熄火，加盐调味。
15.盛入碗中，趁热食用。
16.美味又好吃的天麻苦瓜排骨汤的做法完成开吃了。
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