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广东人煲汤药材清单 沙参玉竹当归的功效与作用

导语:广东人煲汤时常使用沙参、玉竹、当归等药材,这些药材不仅可以增加汤的香气和口感,还具有一定的药用价值。沙参可以滋阴润肺,玉竹有清热生津的作用,当归则能调理气血。这些药材在煲汤中的使用,既能滋补身体,又能帮助调理身体的各种问题。

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  1. 广东人煲汤药材清单
广东人煲汤药材清单

广东人煲汤常用的药材:北芪、沙参、玉竹、百合、当归、桂圆、蜜枣、枸杞。

冬瓜薏仁排骨药膳汤 主料:冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞) 步骤:煲汤很简单,只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上,出锅前加少许盐即可! 药膳鸡汤 原料:笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。 步骤: 1、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥; 2、水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。

广东人煲汤药材太多了,我就是广东人,平时煲汤药材系列清单 : 当归 北芪 防党 白术 川芎 白芷 麦冬 陈皮 红枣 黑枣 枸杞 怀山 茨实 生地 熟地 等等等等,根据不同的肉类骨类搭配,还根据个人体质搭配。

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