澳洲香茶菜能做什么 香茶菜的作用功效
养生悦己导语：澳洲香茶菜是一种常见的绿色蔬菜，它富含多种营养物质，并具有多种功效。香茶菜可以用来制作色香味俱佳的菜肴，如凉拌、炒菜、炖汤等。同时，香茶菜还具有抗氧化、降血脂、促进消化等功效，对健康非常有益。
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澳洲香茶菜能做什么能吃，)火腿香茶菜香茶菜嫩叶200克，火腿50克，水发冬菇4朵，水发玉兰片30克，猪油、精盐、料酒、白糖、味精、葱丝、姜末各适量。
将香茶菜择洗干净，用开水略焯，再用冷水浸洗一下，捞出控净水分，切成段；火腿和玉兰片都切成长3c，n，宽1.5厘米的片；冬菇洗净，去蒂，切成片。
炒锅置火上，加入猪油烧热，下入葱丝、姜末炝锅，随即放入香茶菜、火腿、玉兰片、冬菇，煸炒几下，放入料酒、白糖，略炒，加入精盐、味精，翻炒几下，出锅装盘，即可食用。特点：鲜嫩清爽，色鲜味美。功效：散瘀消肿、清热解毒。
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