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菠菜炒猪肝 猪肝可以和菠菜一起吃吗 猪肝能和菠菜同吃吗

导语:猪肝富含蛋白质和微量元素,能快速补充营养,改善身体虚弱。那么猪肝可以和菠菜一起吃吗?猪肝可以和菠菜一起吃吗?猪肝可以和菠菜一起吃吗营养学家介绍,猪肝可以和菠菜一起食用,菠菜和猪肝的结合可以整合两者的营

猪肝富含蛋白质和微量元素,能快速补充营养,改善身体虚弱。那么猪肝可以和菠菜一起吃吗?猪肝可以和菠菜一起吃吗?

猪肝可以和菠菜一起吃吗

营养学家介绍,猪肝可以和菠菜一起食用,菠菜和猪肝的结合可以整合两者的营养,非常有助于人体摄取丰富的营养。

如何用菠菜炒猪肝

1.猪肝用清水冲洗半小时以上,洗净切片。

2.菠菜用热水洗净,沥干水分。

3.猪肝用三勺酱油、一勺料酒、一勺淀粉和少许糖、盐腌制十五分钟。

4.用热油和姜末煸炒。

5.加入腌制好的猪肝翻炒至可以切掉。

6.最后加入焯好的菠菜搅拌均匀。

7.美味营养的菠菜炒猪肝就要出锅了。

菠菜的营养价值

通肠导便、防治痔疮。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

保障营养、增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。促进人体新陈代谢。菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。清洁皮肤、抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

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