枸杞怎么泡 枸杞干吃好还是泡水好 枸杞怎么吃效果最好

很多人喜欢用枸杞泡茶。这样吃枸杞真的好吗？枸杞是干的还是泡水的？枸杞的吃法有很多。你每天吃多少？怎么吃最有效？边肖告诉你。

吃枸杞干好还是泡水好

很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥，然后喝水喝汤，但用茶或药渣倒掉枸杞。众所周知，枸杞中的护眼有益成分是不可能被有效吸收的。营养学研究发现，枸杞的护眼效果依赖于玉米黄质。大多数食物中玉米黄质的含量很低，但枸杞中玉米黄质的含量比较突出。

但玉米黄质不溶于水，浸泡在水中或熬汤都不能完全释放。所以，发挥枸杞护眼作用最好最简单的方法就是把它嚼碎吃了。一般健康成人每天吃枸杞20克左右比较合适。如果把枸杞嚼干，吃的量会减半，否则容易过度滋养。

枸杞怎么吃最好

1.早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。2.一般来说，枸杞泡水喝就是很不错的方法，一般每杯放5-7颗，可以多次冲泡，最后也可以把泡过水的枸杞吃掉也是很好的。碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。3.煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。4.炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

枸杞的做法

菊花枸杞茶

1个红茶包，一把枸杞，3到5朵菊花；将上述材料放入预热好的杯中，放入沸水中浸泡10分钟。基本上，茶包可以根据个人喜好提前取出，甚至不用茶包。菊花和枸杞都具有明目、养肝、益血、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精等保健功效。适合工作辛苦，必须长时间使用电脑的人。

枸杞猪腰粥

枸杞10克，猪肾一个，粳米100克，葱姜少许盐，全部煮成粥。有益肾阴、肾阳、固精壮腰。适用于肾虚劳损、阴阳两虚引起的腰疼、腰膝酸软、腿脚酸软、头晕耳鸣。这个处方是肾虚饮食室的经典处方。

枸杞藕片

枸杞15克，莲藕半根；枸杞温水浸泡，莲藕切片；锅内清水烧开，煮开后放入莲藕，煮2-3分钟左右捞出；莲藕取出后，温水，加大碗；加入枸杞调味。