小扁豆 小扁豆的功效与作用
金加洲养生导语：小扁豆是豆科植物的一种，是一年生或多年生的野生草本植物，也叫玉米豆。它是一种粮食作物，也是一种绿肥。它起源于地中海地区，后来传播到世界各地。小扁豆喜欢干燥的气候，耐旱性强。小扁豆的功效和作用
小扁豆是豆科植物的一种，是一年生或多年生的野生草本植物，也叫玉米豆。它是一种粮食作物，也是一种绿肥。它起源于地中海地区，后来传播到世界各地。小扁豆喜欢干燥的气候，耐旱性强。小扁豆的功效和作用是什么？如果你想知道，让边肖告诉你。
小扁豆的功效与作用
1.小扁豆的营养价值很高
扁豆是一种营养价值极高的粮食作物。它的水果食品不仅含有大量的蛋白质和碳水化合物，还含有脂肪、多种微量元素和不同种类的维生素。人类食用这种扁豆后，可以吸收多种有益的营养物质。
2.扁豆可以降低胆固醇
扁豆可以降低人体内的胆固醇，对预防高血脂和高血压有很大的好处。它可以为人体提供大量的可溶性纤维，对提高健康水平大有裨益。另外，扁豆含铁量高，对人体贫血有很好的调理作用。
3.扁豆可以防止胎儿畸形
扁豆中含有大量的天然叶酸和一定量的维生素B。这些物质进入人体后可以直接作用于人类的神经系统，可以提高神经系统的健康水平。此外，叶酸对孕妇也很重要，可以大大降低胎儿畸形的发生率。扁豆中含有一些天然的抗氧化成分，可以提高人体免疫力，减少癌症的发生，延缓衰老症状的出现。
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