芋子叶 芋子叶的作用与功效 芋子叶子的功效

很多人不知道芋头子叶可以吃。其实吃起来简单，味道好，功能多。如果你想尝尝这个味道，你可以试试。

芋头子叶的功能和功效

别名:芋头莲、芋头苗、绿皮叶、单皮叶

性味:辛凉。无毒。

归经:心、肺、脾归经。

芋头叶功效与作用:止泻、发汗、消肿、解毒。

芋头叶适应症:主要用于自汗、盗汗、痈肿、黄疮、蛇咬伤。

芋头叶怎么吃——泡水的效果:内服，煎汤，15 ~ 30g；新鲜产品30 ~ 60g。外用，适量，用捣碎的果汁涂抹或用捣碎的果汁涂抹。

芋头叶选方:治黄水疮，干芋头苗，烧。

芋头叶的营养价值

卡路里24

总碳水化合物4.0g 1%

膳食纤维2.0g 8%

蛋白质2.7g 5%

维生素A4238IU 85%

维生素C35.5毫克59%

硫胺素0.1毫克9%

核黄素0.4毫克22%

烟酸1.3毫克6%

维生素B60.1毫克4%

叶酸48.0毫升12%

钙86毫克9%

铁1.2毫克7%

镁20毫克5%

磷27.0毫克3%

钾460毫克13%

锌0.2毫克1%

铜0.1毫克7%

锰0.4毫克19%

硒0.9毫克

功效和功能

1。降低胆固醇

太平洋岛民经常使用芋头叶来控制胆固醇，几个世纪以来，芋头叶在控制胆固醇方面一直很有效。它的降胆固醇能力很大程度上得益于其纤维含量，有助于减缓膳食脂肪的吸收，改善粪便中胆汁的排泄。当这种情况发生时，胆固醇水平下降，以补偿新胆汁酶产生的增加。

2。支持消化

再次感谢纤维含量，芋头叶可以帮助支持健康的消化过程。纤维有助于促进废物快速通过消化道排出体外，也可作为小肠益生菌的营养来源。

3。有益心脏健康

芋头叶对你的心脏健康有很好的帮助，因为它们有营养，这是通过几种机制来实现的。例如，纤维有助于降低胆固醇水平，从而降低氧化和随后动脉粥样硬化斑块形成的可能性。但还有更多——芋头叶中的钾含量也很高，钾是调节血压和整体体液平衡的重要矿物质。

钾也可以作为一种温和的血管扩张剂，有助于保持血管的弹性，并能处理血压波动。

4。有助于降低患癌症的风险

芋头叶富含地球上两种最好的抗氧化维生素，维生素A和维生素c，这些维生素在体内有很多功能，但其中最重要的功能之一是通过中和能损伤健康细胞的自由基来帮助预防癌症。

一旦细胞受损，很可能会发生变异，最终导致癌症。早期抑制细胞损伤可以预防这一系列不良变化，降低患癌风险。

5。支持免疫系统

芋头叶含有高含量的抗氧化营养素，可以支持免疫系统，为肠道中的益生菌提供营养。这些细菌构成了免疫系统的主要部分，尤其是当你把东西放进嘴里的时候。健康的益生菌培养也与过敏或哮喘发作频率的降低和特定癌症可能性的降低相一致。

6。提高视力

芋头叶富含维生素A，是维持眼睛健康和功能所必需的。除了改善弱光视力，维生素A还可以保护眼睛免受氧化损伤，有助于预防黄斑变性。除了其他主食，一定要吃芋头叶，因为芋头叶富含维生素A，效果最好。

7。支持健康怀孕

芋头叶是饮食中叶酸的良好来源，叶酸是一种非常重要的营养素，有助于确保未出生婴儿的健康。摄入足够的叶酸可以降低脊柱裂的可能性，有助于神经管的健康发育。其他出生缺陷也以同样的方式减少。

8。有助于治疗贫血

如果你是素食主义者，芋头叶可以迅速成为你最好的膳食铁来源之一，帮助治疗或更好地预防贫血。铁和维生素C的结合有助于促进骨髓中红细胞的吸收和合成。如果你不确定你是否满足你每天的铁需求，一定要把这些添加到你的饮食中。

9。对皮肤有好处

芋头叶对皮肤健康非常有益，因为它含有大量的维生素C和A，维生素A可以帮助减少阳光对皮肤的影响，就像天然的防晒霜一样。另一方面，维生素C在胶原蛋白合成中起着不可或缺的作用，这种蛋白质是皮肤中发现的主要蛋白质。结合这些维生素强大的抗氧化作用，你的皮肤健康将受益并繁荣。

10。支持男性性健康

芋头叶应该被认为是一种非常有效的天然雄性增强剂，因为它可以从几个方面受益。比如含有少量微量元素锌和硒，有助于精子发生。此外，芋头叶富含氨基酸L-精氨酸，可以促进血液流动，增强勃起能力。

精氨酸还可以提高精子的游泳能力，这对你的生殖潜力有积极的影响。如果你想怀孕，这是一种你应该一定要得到的食物。

十一。支持骨骼健康

芋头叶再次拯救了全世界的素食者，因为它含有大量的钙，有助于加强骨骼和牙齿的健康。虽然钙可以从豆腐和其他豆制品中获得，但保持饮食的多样性总是好的。对于乳糖不耐受的患者来说，芋头叶也是一个有吸引力的选择，它可以帮助你更接近你的日常需求。

十二个。支持肝功能

芋头叶帮助排毒最有趣的方法之一是，它们可以促进体内重金属的清除。重金属通常被隔离在脂肪中，并在那里停留多年，这无意中对个人产生了不利影响。它们很难清除，但芋头叶可以帮助清除这些毒素，即使它们的量很少。

芋头叶可以吃吗

芋头叶茎在湖南叫芋头窝。将新鲜芋头叶的茎折断。不要只留下茎。就用开水煮一下，让它们枯萎。然后用手撕成小块，用冷水浸泡备用。可以炒菜煮鱼，风味独特，绿色健康。