黑番茄 什么是黑番茄呢 黑番茄有什么营养价值呢

每个人一生都应该吃很多蔬菜，那么你知道黑番茄吗？今天，边肖将和大家一起看看。什么是黑番茄，它的营养价值是什么？让我们和边肖一起学习。

什么是黑番茄

番茄原产于南美洲，是番茄家族的瑰宝。它们以红色和黑色命名。它的果实可入药、可食用，果味浓郁，酸甜适中，营养价值高，特别适合鲜食；它还含有大量的番茄红素、丰富的维生素C和抗氧化剂。

黑番茄的营养价值是什么

黑番茄富含β-胡萝卜素、番茄红素、维生素E、花青素、叶酸、钠、硒、磷、锌等。它不仅有很强的果味，而且有很高的营养价值。一点也没有西红柿的酸味，相反很甜，特别适合生食。与红番茄相比，它所含的维生素C和抗氧化剂是红番茄的10倍左右，这些成分很容易被人体吸收，从而发挥作用。所以黑番茄的营养价值很高。

黑番茄的生长环境是怎样的

黑番茄的适宜生长温度在19 ~ 30℃之间，对土壤适应性广。一般可以种植普通番茄的农田，也可以种植黑番茄。

黑番茄的市场价格是多少

黑番茄是一个珍贵的番茄品种，在中国的市场价格会随着省份和地区的不同而变化。但是平均价格很高，黑番茄多作为水果的一种食用。黑番茄的价格与其营养价值成正比，营养丰富。黑番茄吃起来很甜，含糖量也很高，所以吃起来没有红番茄那么酸甜。各地平均价格在45元左右20-1斤，部分地区价格更高。现在很多人选择黑番茄作为礼物，包装好的黑番茄价格可能需要翻倍。