意面和米饭哪个热量高 吃意大利面真的能减肥吗 意面热量高为什么减肥可以吃
小雨养生店很多朋友在减肥期间都会通过饮食严格控制自己的体重，但是饮食也需要合理科学。很多小伙伴在减肥的时候都会选择意面作为主食。为什么呢？
吃意大利面真的能减肥吗
很多人减肥的时候不敢吃米饭和面条，而是认为吃意大利面和全麦面包可以减肥。今天，我们来谈谈真相。
肥胖的原因很简单，就是热量摄入过剩。米饭、挂面、面食的热量都在350千卡左右，主要成分是碳水化合物，所以热量和食材上没有太大区别。
所以面食没有传统主食的优势？答案也是否定的，面食的原料是硬麦。这种硬小麦富含蛋白质和复杂的碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会导致血糖快速升高。
前面我们已经说过，GI值高的食物会使体内血糖迅速升高，所以身体需要分泌胰岛素来降低血糖水平。胰岛素的过量释放会增加脂肪合成酶的活性，增加脂肪酸的合成，增加体重。
一般来说，加工越精细的谷物，GI值越高，例如，小麦粉面条的GI为82，而全麦粉面条的GI仅为37，面食的GI仅为47。
所以，并不是面食或者全麦面包能够帮助我们减肥，而是这些加工程度较低的谷物能够帮助我们延长饱腹感的时间，减少脂肪的合成。同时，没有去除的皮肤也含有较多的纤维素、矿物质等营养物质。因此，多吃全谷物食品对我们的健康更有益，可以在一定程度上帮助我们控制体重。当然，任何单一的食物都不能满足身体的需求，需要与其他食物相结合来丰富营养的摄入。
减肥为什么能吃高热量的意大利面
流行吃意大利面减肥不能说明意大利面有减肥的作用，但不会增肥。吃高热量的食物不一定会加重肥胖。面食是西餐，很多西餐的热量都很高，所以西方有很多肥胖的人。意大利的食材和做法很接近中餐的饮食习惯。意大利面是小麦做的，有红酱和白酱。红酱是由番茄制成的，白酱是由面粉、牛奶和奶油制成的。面食本身消化快，西红柿和牛奶可以提高消化功能，促进食物的消化。所以，面食虽然理论上热量很高，但并不会蓄积热量，也不会增加脂肪，所以没有增肥作用。
意大利面和米饭哪个热量最高
米饭的热量略高于面食。大米是中国、日本和韩国等东亚地区最重要的食物。米饭是这样做的:在一杯水中加入一杯半米饭，将煮好的米饭适当膨胀，在里面彻底煮熟，去除水分。
意大利面，也叫意大利面，是西餐中最接近中国人饮食习惯的糕点。意大利面有很多种，每一种都有自己的名字，它的空心被一些说中文的人称之为通心粉。
为什么推荐吃意大利面减肥
减肥期间可以适当吃一些面食，因为面食主要是用小麦做的，它的食物热量不高。但是在做面食的过程中，如果多放酱料或者多放肉类食物，很容易导致热量过高，影响减肥效果。所以做面食的时候主要是多放蔬菜，尽量不要放肉类食物，也不要多放蘸料，这样不会影响减肥。
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