降血糖的食物有哪些 降血糖吃什么好
养生桃桃降血糖什么好？众所周知，如果出现了高血糖，除了及时治疗，还可以从日常饮食入手。让我们来学习哪些食物降低了血糖。
吃什么可以降低血糖
1.洋葱
它是一种受欢迎的蔬菜，因为它味道温暖、甜美、洁白。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，有助于治疗糖尿病，还含有前列腺素A和硫胺素酸，可扩张血管，调节血脂，预防动脉硬化。所以最适合血脂异常的糖尿病患者。
2.南瓜
甘温无毒，具有补中益气的功效。南瓜中含有果糖，可以抑制葡萄糖的吸收，并能与人体内多余的胆固醇结合，防止胆固醇过高，防止动脉硬化。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等多种有益物质，能促进胰岛素分泌。糖尿病患者每天煮100克南瓜，对改善症状有很好的效果。
3.黄瓜
甘凉，甘脆，具有清热解渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜仅含1.6%的糖分，是糖尿病患者常用的替代食品，可以从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制人体内碳水化合物向脂肪的转化。肥胖糖尿病合并高血压患者每天要吃100克黄瓜，好处很大。
4.苦瓜
性苦性寒，肉质细嫩，营养丰富，尤其维生素C含量居各类瓜类之首。药理研究表明，苦瓜中含有的苦瓜皂甙具有明显的降血糖作用，不仅具有类胰岛素作用(故称植物胰岛素)，还具有刺激胰岛素释放的作用。有人尝试用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达78.3%。所以糖尿病患者如果用苦瓜，切开，去瓤洗净，切片煮一次，一天一次或两次，有利于控制血糖。
5.菠菜
性甘性寒，止渴润燥，归肺胃经。具有润燥清热、降气调中、调血的功效。适用于胸膈胀满、腹部胀满的糖尿病患者。菠菜含有较多的草酸，与含钙丰富的食物一起烹调时容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃有不良影响。做饭时要注意。它是辅助治疗糖尿病、口渴和饮酒的最佳蔬菜。
6.小扁豆
它富含可溶性纤维素，具有降低血糖、甘油三酯和有害胆固醇的作用。用扁豆煮30 ~ 50 g，每天一次，对糖尿病合并血脂异常的患者有很好的效果。
7.黄色食物
性味甘温，具有滋养五脏、填精补血的作用。现代药理研究表明，黄色饮食中所含的苦参A和B两种物质可以降低血糖。
8.薏苡仁
性味甘、温、微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食品药品。现代药理研究表明，薏苡仁具有降低血糖的作用，特别是对肥胖的糖尿病合并高血压患者。
9.芹菜
又甜又冷。能除心下烦热，散节气，化瘀。具有降低血糖、血脂和血压作用。糖尿病和高血压患者可以长期食用。
10、莲藕
甜的，冷的。归心经、脾经、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、化瘀醒酒的功效；熟用具有健脾养胃、滋阴养血、生肌止泻的功效。适用于多饮、饥饿、消瘦的糖尿病患者，尤其是吐血、鼻出血、热淋者。
11.莱松(萝卜)
吃起来又辣又甜又暖。归肺胃经。具有消积、化痰、清热、降气、温中解毒的功效，适用于患有贪食症的糖尿病患者。
12.韭菜
味道刺鼻，温热。入肝、胃、肾经。具有理气、活血、解毒的功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
13.山药
能有效改善高血糖，山药中的粘质成分也是由粘蛋白形成的。粘蛋白可以将其他食物包裹在肠内，使糖慢慢被吸收。这种作用可以抑制饭后血糖的急剧上升，同时避免胰岛素分泌过多，使血糖得到很好的调节。山药还含有胰岛素分泌所必需的镁和锌，以及维生素B1和维生素B2。这些成分促进血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，淀粉酶是一种消化糖分的酶，使糖分不能再在血液中积累。
14.芋头
最适合需要限制热量的人群。芋头含有粘蛋白、镁、锌、维生素B1等活性成分。它还含有半乳聚糖，可以有效降低血压和胆固醇。另外，山药的热量低很重要。当因糖尿病、高血脂、肥胖等疾病而必须限制饮食时，芋头是最合适的食物。在100克芋头中，热量只有58公斤。大部分人吃芋头之前都会先煮熟，容易破坏粘蛋白，但有利于其他活性成分的吸收。
15.肉桂色
性味辛温，有壮阳暖脾胃之功。美国科学家发现，肉桂可以提高血液中的胰岛素水平，对糖尿病患者有辅助治疗作用。烹饪时建议加1 ~ 3克肉桂粉，但肉桂粉比较烫，不适合阴虚型糖尿病患者食用。
16.白木耳
具有滋阴润燥、生津养胃的作用。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值，被誉为“细菌中的珍珠”。银耳热能低，膳食纤维丰富，可延缓糖尿病患者血糖升高。近年来，有报道称银耳中含有较多的银耳多糖，对胰岛素降血糖活性有影响。在动物实验中，银耳多糖能使胰岛素在动物体内的作用时间从3 ~ 4小时延长到8 ~ 12小时。因此，糖尿病患者应经常吃银耳。用法:银耳15 ~ 20克，炖后每日一次。
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