血橙的功效与作用禁忌 血橙的营养价值 血橙的功效与作用

血橙是一种果肉像血一样鲜艳的橙。今天，我们就来给大家讲讲血橙的营养价值。血橙有哪些功效和作用？

血橙的营养价值

塔罗科新品系营养丰富，适合新鲜食用。果汁中富含维生素E、P胡萝卜素、花青素、类黄酮等多酚类化合物，具有抗氧化、预防心血管疾病、抑制癌症等生理功能。

购买血橙

一般来说，血橙中的“血”越多越好，因为这意味着花青素的含量高，对人体有益。但由于成分不稳定，生长区域和品种不同，果肉着色程度不同。血橙本质上属于脐橙，血橙一端的圆形波纹叫“肚脐”，血橙的肚脐越小越甜。如果皮肤出现白色霉斑，有可能是血橙内部已经开始发霉，不适合购买。